(33)シキさんの質問 私はveganです(スペルあってる?) 昔に、「何でブタとか食べるの?」って聞いたら「食べられる為に産まれて来た」って言われてからだんだん食べなくなりました 去年、動物の悲惨な状況を知ってからは乳製品とか魚やめました きっかけは皆色々あると思います 回りの人にも動物の事を解って貰いたく、色々見せたり話したり… でも、批判されたり「そんな事しても変わらない」とか言われます 何も知らんくせに!と思います 彼氏は肉食です 一緒に居る時は食べないでくれてるけど、ツレとかと居る時は前よりは減ったらしいけど普通に食べてます(口から肉の臭いがする) 気持ち悪い なるべく回りにも 言ってる事が解らなくてごめんなさい 皆さんのLifestyleみたいなものが知りたいです
なるべく回りにも肉食は置きたく無いとか思ってます 皆さんはどうですか?やっぱり心が狭いのでしょうか
▼タケさまよりメッセージを頂きました。長文なのでこちらに転載いたします。ここをクリック[管理人]
▼ご回答下さった方々、心より感謝致します 友達は友達だし彼氏も大事なので自分から離れる事はしませんが、ただ動物が殺されているのを当たり前のように言われるとちょっと引きますね 自分で色々考えてみます タケさん>長文をわざわざ有難う御座居ます まりえfさん(でしたよね?違っていたら本当ごめんなさい)>化粧品…動物実験していない所の物を使っています、と胸を張って言っていましたがそうですよね …実験動物、中絶胎児の油等、よく聞いたりしますが本当なのでしょうかね?何だか考えると凄く気持ちの悪い物を顔や体に塗ってるんですね [七]
▼要約すると彼氏にもveganになって欲しい。ということでしょうか?もしそうなら残念ながら無理でしょう。1人でもveganが増えるのは良いことですが、自分の生き方として、veganやベジという選択をするのか、それともしないのか。それはその人の自由です。人に言われたり、強制されたりしてなるものではありません。自分の理念をしっかり持つことと、同じぐらい相手を尊重することを心がければうまくやっていけるんじゃないでしょうか。[Bon]
▼七さん、へへ、「>化粧品…動物実験していない所の物を使っています、と胸を張って言っていましたがそうですよね」は私じゃないか。石油系とか不自然なものや匂いのきついものは嫌だと思ってましたから、どっちみち同じだと思いますが、そういう動物実験の事実を教えられてから意識はしてますが、自分からすいう発言はしてないかもです。でも、絶対動物実験してる会社のは使いたくないですね、これ、初めて書いたかも^^;私たちはあまりに知らな過ぎですね。動物たちがかわいそうな目にあっているその実体はネットでたくさん影像で観ることができます。多くの人に知ってほしいですね。質問と違う内容で、すみません。本題ここからです。私も家族に話して散々嫌がられました。肉になるまでのことなんて興味ないようです。好きな人たちにとっては旨い肉は旨い肉でしかないんですよね。こちらが肉食人種を軽蔑しているという取られ方をしますから、自分の好きなものを批判されたらやっぱり気持ちよくないんだろうと思うので、聴く耳を持つ人かどうかということで出方を考えたほうがいいと思います。どなたかが書いてましたが、健康面でじわじわ説得していくのが有効だと思います。それだと聴く耳を持つ人が断然増えますし、ネットの友達で肉食やめてくれた人、何人かいますよ。感情的でなく攻めるのがいいですね。[まりえf]
▼ウチは家族で住んでいますが、キッチンでの肉の調理を一切禁止しています。理由は部屋中に動物の死臭が染み付くから。どうしても調理が必要な時は外の庭でやってもらってます。グチを言われても慣れたので平気。でもそこまでやっても完璧とまではいかず餃子などは仕方なく認めています。最近では家族が肉食をあまりしないので食卓の清潔さが保てています。(ちなみに喫煙も禁止してます)[miya-p]


(34)しょころさんの質問 なぜもどき肉をたべるのですか
▼最初物珍しくて食べてたけど最近食べてないな・・・。[jaian]
▼ここのホームページのFAQの一番最後(こちら)をお読みになりましたか?[翔]
▼別に肉に未練があるわけではないけれど、もどき肉開発の元祖、“台湾の素食”(そしょく)の見事な肉食料理の再現には芸術さえ感じますね。ここのホームページの機内食のところのspriさんの投稿に台湾素食の写真(こちら)があります。これでもまったく肉を使用していないそうです。健康にもいいし動物も傷つけなくてすむ。でも日本の精進料理の考え方が一番僕はしっくりきますけどね。[toshi]
▼FAQに書かれている答えを転載します。⇒いずれ皆さんが菜食して、素朴になっていけばだれもがシンプルな精進料理に落ちつくのかもしれません。しかし、現状はお肉やお魚を食べるのが好きな人も多く、なじみのあるメニューを食べ続けたいという気持ちがある人も多いわけなんです。その方々が一気に質素な精進食に転換するというのは無理なので、もどき料理が重宝なのだと思います。いろいろな価値観、いろいろな家庭事情、味覚の好みがありどんな人でも、少しづつベジに移行できるように、ということを考えているわけなんですね。 [marn]


(35)水の妖精さんの質問 ヨーグルトってよくないですか?
▼私は絶対に食べません。ベジタリアンになる前は好きで食べてました。ベジタリアンでも乳製品を食べてる人はいると思いますが、少ないんじゃないでしょうか。乳製品はヨーグルトだけでなくすべて良くないと私は思ってます。[まりえf]
▼ミルクは子牛のためのもので、人間のためのものでありません。その横取りの仕方があまりに残酷です。子牛は初乳を飲めずに、人間用に出荷されると聞きました。[now]
▼そうですか。そのようなことも行われていたんですね。確かに残酷だとおもいました。自分の子供が求めるものなら全て与えてあげたいくらいの気持ちがあるはずなのに(あまりよろしくないですが)動物ならいいだろうというのはやはり人間のエゴですね。自分の子供への愛情も実は自分のエゴが動機だったりしてって思えてきますね。[水の妖精]
▼分娩後1週間は牛乳が出荷できないと聞いたことがありますが?[ホルス]
▼では子供も1週間はお母さんのお乳を飲めるということですか?[水の妖精]
▼採卵鶏もそうですが、乳の出の悪くなった牛や、雄牛は食肉用にされます。現代の酪農は、畜産を前提とした酪農なのです。現実は厳しいですね[Bon]
▼初乳には子牛に必要な抗体などが多く、人間用には不向きだというような話だったと思います。[ホルス]


(36)ごめんなさいさんの質問 『いい加減命への都合の良い線引きは止めなよ。』と言われました。果物も食べたくなくなりました。人間は生きているだけで、体の免疫が細菌やウイルスを殺しているそうです。私はどうしたらよいでしょうか?動物実験で開発された薬を使うな、写真フィルムを使うな、電気を使うなと、、、命をひとつも殺したくないんです。やはり人間なんていないほうが良いんですか?電気を使うことって自然をふみはずしてますよね
▼そこまでセンチメンタルに考える必要はないんではないですか?あなたにできることをあなたが実行すればいいわけで。全てやろうと思うならそういう宗教もあるようですけどね(インド系のアヒンサーとかいう教え。たとえばジャイナ教など)[toshi]
▼微細な生物までひとつも殺したくないってゆうのも行きすぎた考えですね。人間以外の生き物がすべて自分以外の生き物を殺して生きていることについてはどうお考えなんですか?[水の妖精]
▼あまり思いつめると全てできなくなって「ベジタリアンなんてや〜めた!」って言う人が多いです。何事もほどほどに。魚が欲しければ魚食べればいいし、動物が好きでも動物が食べたい人はとさつの事実を知ってでも食べたい人もいるようなのでそういう人は食べればいいし。社会生活の方便のために皮や毛皮が必要な人はそれらをまとえばいいし。自分で決めればいいのですよ。なにもかも(動物を傷つける製品は)いやだというなら、自ら実行してください。最近そのような方も多いですよ。日本でもちらほらみかけます。[JUNE]
▼>人間なんていないほうが良いんですか?=いてもいいかもしれないけど、自然界の食物連鎖では肉食動物の割合はわずかですが、人間が肉食をはじめると地球の人口は63億人いるわけですから、肉が足りないわけです。すると無理強いをして肉を生産している事が今の畜産の方法ですね。無理矢理成長をはやめるために草食動物(牛や羊)に肉骨粉をあたえたり。先進国がほとんど肉食をしているので無理が通ればどうりが引っ込むわけでへんな病気(BSEや鳥インフルエンザなどなど)が出てくるわけですね。[玲子]
▼今の日本で電気を使わず、写真フイルムを使わず、生きていけますか?肉をたべないことぐらいはどうってことないけど、それができないからといってすべてを原始的環境におけというのは「すべてやれ!それができないならなにもしない。」というALL or Nothingの極論(ここのFAQにもありましたが)ではありませんか?そんなことを考えるひまがあったら晩飯に肉を使わない料理でも考えてお隣にくばったりするほうがよほど懸命な生き方じゃないかと思うんですけど。[butako]
▼極論で言えば正解かも知れません。人間なんていない方がいいのです。1つの種が60億以上にも繁殖するなんて異常な状態ですです。海、川、大気、土壌を汚し、牧畜、農耕、産業活動、森林破壊で大量のCO2、メタンを排出しています。でも、それは極論ですから前提から覆ってしまいます。人間も生き物ですから生存本能がある。1日でも健康で生き永らえたい。生きるためには食べる、電気も使う、産業活動もする。だからこそ他の生き物や環境への影響を、最低限に抑えられないかと努力するわけです。食に限らず、ライフスタイルの様々なケースでね。もちろん努力しないのも、その人の自由です。考え方や価値観は1つではありませんから。[Bon]
▼野菜も無農薬で育てても、虫を手でつんで殺さなくてはなりません。蝶の幼虫やバッタも殺さなくてはなりません。私も、そのことに、非常に悩みましたが、、やはり世の中には自然の摂理もあるのだと理解しなくてはならないと気づきました。大切なのは命を尊み、感謝することではないでしょうか?わがままな欲望のために無駄に命を粗末にしないよう努力しようと私は思いました。。。人間はいないほうがいいというのは、極論であって、人間の人生も素敵で、時に互いに支えらながら、感動が沢山あります。思いつめるより、まず一歩一歩からお互い頑張りましょうね^^[makimaki]
▼都合良くなんか無いと思います、一体誰が言うのでしょうか?線を引いてないより遥かにマシと私は思いますが… 私も一時期そう言われて野菜も食べれなくなった時があります でも生きて行く為には食べるという事、自分は必要ないかも知れないけど動物に何かしてあげれるという意思でここ迄生きてきました、今は動物愛護の活動をしています それでもダメなら死んだほうがいいと思いますが、こう考えてはいかがでしょうか?自分が今迄生きて来れたのは生まれた時からの食料、空気のお陰です 体の中の微生物も多々殺していると思われます、どうやって償えましょうか?償えません、だから生きて恩返しをするのです 其れにベジを広める事が出来ます!動物愛護でも、環境問題でも構いません 嫌な現実を見ないといけないのでツライとは思います、でも沢山の同じ考えの人が居ます、支えてくれます 頑張って下さい[シキ]
▼たぶん彼はあなた「ごめんなさいさん」にベジタリアンになるのをやめて欲しい思いがあるのだと思います。だからそんな無理難題を言うのでは?もっと強い意志を持って振り回されないようにベジタリアニズムをお勉強してから公言したほうがいいですよ。ベジになり始めのころは回りの同意が欲しくていろいろ相談しがちですが、ベジに目覚める人はなかなかそう多くないです。特にこの日本では。がんばってください。[JUNE]
▼電気は自然界のものですよ。電気自体は問題ないのですが貯めたり無理に発生させたり不自然な使い方をするから害が出る。果物、いいじゃないですか。食べたい時に食べるとおいしくいただけますよ。体内細菌も死んだり生まれたりして体のバランスを保ってくれてますよ。[miya-p]
▼みなさんありがとうございます。だったら死ねって言われたらどうしようって思ってなかなか見られませんでした。人間以外の生き物がすべて自分以外の生き物を殺して生きていることについては、その生き物が仕方がなくか、好きでやっているのかは分かりませんが、それを嫌だと思っていないのでしょう。でも、私は嫌だと思ってしまったのです。ここのFAQも見ました。やらないよりはまし、という考えが自分勝手で都合が良すぎると彼は言います。でもみなさんのおかげで今よりもっと努力してみようと思いました。本当にありがとうございます。[ごめんなさい]


(37)miyakoponさんの質問 どうしてわざわざ生きている動物を屠殺するのでしょうか?すでに自然に死んでしまったものは食べられないのでしょうか
▼どうして動物を食べなければいけないのでしょうか?動物を食べなくても人間は生きていけますよne。[toshi]
▼たわわにみのる果物、野菜、穀物も沢山の種類があるのに動物は食べる必要がないと思います。[あかり]
▼生きている生物を殺すとかすでに死んでいるとか関係なく、死んでいるものを体に取り込むこと自体、病の原因になるって本で読みました。[水の妖精]
▼お肉を食べるために、なにも殺さなくていいじゃないか。人道的な飼育環境で育てて自然死した動物なら肉を食べてもいいじゃないか。・・と、そういう質問でしょうか? その方法なら確かに、動物愛護や倫理的な問題は軽減されるかもしれません。しかしそんなことをしていたら、お肉をたべたがっている人たち全てに行き渡らなくなってしまうのです。工業畜産においては1個体の命は無に等しいのです。全ては効率優先なのです。[Bon]
▼自家消費ならかまわないと思いますが、流通させることは、食品衛生の面で問題があります。[ホルス]


(38)nontanさんの質問 乳製品も辞めようと思うのですが、これによって牛は救われるのですか?花粉症がよくなったみたいなので、前からヨーグルトは食べてたのですが。あと砂糖は、ベジタリアンの方は食べないのでしょうか?キレやすくなると聞いた事もありますが、それがが原因ですか?
▼ヨーグルトは、動物性の高たんぱく食です。花粉症の方は、取らない方がいいですね。日本人は乳製品を取り出してから50年くらいしか経っていません。乳製品から栄養を吸収できる体質ではないんですね。砂糖ももちろん体に良いとはいえません。しかし、肉食の害に比べれば、かわいいものです。摂らないに越したことはありませんが、ビタミンをたくさん含む野菜をたくさん取れば、多少の糖分は摂っても平気ですよ。私は甘いもの、結構摂ります(笑)[最高に素敵な人生]
▼>乳製品も辞めようと思うのですが、これによって牛は救われるのですか?=どうせ肉になる運命の牛だから、牛乳も取れるうちに取れるだけ取ってもいいですよね。メスの牛は乳が出なくなった時点で確実に殺されます。なにかおかしいと思いませんか?[butako]
▼nontanさんへ。ベジタリアン=砂糖を取らない ではないと思いますよ。ある健康法で砂糖(特に白砂糖)の害悪を解いている学説がありますが、それは健康法の一節であってベジタリアニズムとは関係ありません。ベジタリアンとは動物性の食品はとらずに、野菜や穀物類を中心とした食品をとっている人の総称。 語原は「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語 'vegetus'。砂糖は動物性ではないので砂糖を食べていてもベジタリアンということになりますね。[JUNE]
▼肉をやめると花粉症がなおったって方多いですよ。私もそのうちの一人です。乳製品が原因だったのか肉がそうなのか、よくわかりませんが。[marn]
▼花粉症は、アレルギーの一種です。人間は外から入ってきたたんぱく質(花粉はたんぱく質)に拒絶反応を示すんですね。ですから、たんぱく質(特に動物性)をたくさんとる人は、アレルギー体質になるんです。花粉症、慢性鼻炎、アトピー、蕁麻疹、喘息、癌、そのほか免疫系の病気。すべてアレルギー反応が関係しています。[最高に素敵な人生]
▼白砂糖は漂白する際に、動物の骨から作ったアルカル剤を使用するため、ガンの原因になると懸念されており、糖分は果糖、メイプルシロップ、黒砂糖など精製度の低い自然なものが安心です。[すべては]
▼ベジタリアンでなくとも、白砂糖は有害だと言われていますので健康を気になさる方は知っておいたほうが良いでしょう。こちらのURL甲田光雄著「白砂糖の害は恐ろしい」などを読んでおかれることをおすすめいたします。[suika]
▼健康を気になされる方は白砂糖も気をつけたほうがいいと思います。以下、森下敬一著「健康的にやせたい人が読む本」より・・「白砂糖のもともとの原料は、植物体からの甘いしぼり汁である。糖分を主成分として粗蛋白、粗脂肪、各種ミネラル、その他の有効微量成分が混然一体となっている自然物だ。これに石灰や亜硫酸ガスやアンモニアなど各種の薬品を作用させたり、煮詰めたり、漂白したりして、精製してできあがる真っ白い物質はもはや自然物ではない、甘い味を与える化学物質にすぎない。したがって、これを常用していれば、健康状態も確実に混乱するのである。ともかく精製によって不自然物と化した物質が、体の自然のエネルギー代謝のサイクルの中で無理な反応を呼び起こす。“白砂糖はエネルギー源となるので疲れを回復させる”と一般には言われているが、実はまったく逆だ。細胞活動を低下させて、体をますます疲れやすくするばかりなのである。また、ミネラル欠乏食品であるため、白砂糖を常食していると、アレルギー性疾患(慢性湿疹、喘息など)にかかりやすくなり、虫歯や近眼になりやすくなり、。体力も知力も低下する。もっと重大なことは、白砂糖は奇形児や精神薄弱児出生の有力な原因となりえる点だ。最近は重症の先天性疾患が激増しているが、ほとんどは妊娠中の母親の白砂糖の取りすぎが原因である。しかも、そのミネラル欠乏食品である白砂糖はとくにカルシウム代謝を混乱させる性質を持っている。また精製によってほとんど純粋な化学物質と化している。これらはいずれも、脳細胞の正常な発達を妨げ、体の形状を異常化する条件なのである。P132」[toshi]
▼ベジタリアンに限らず、白砂糖はカルシウムを破壊しますので切れやすくなるというか、イライラしやすくなることが研究でわかっています。くわしくは「白砂糖がどうしてからだによくないのか」をお読みになってください。[アルアル]


(39)キリさんの質問 前にどなたか質問をなさっていたらすみません。ここのサイトさんでは「肉」に関して書かれていますが、「魚類」(海老・貝など)は残虐な殺され方をされているのですか?
▼魚には痛点がないと言われ死ぬときも苦しくないだろうと言って魚は食べるベジタリアンも多いです。魚が苦しむかどうかや、海老・貝などの残虐かどうかよりも、明らかに動き、生きているものを殺すと言うところに私は躊躇を感じます。人の話ですが、魚の踊り食いがありますよね。まだ生きているが身は切り刻まれているわけです。魚はそれでも生きようとしてえら呼吸を試みています。口もパクパクさせています。誰かが、こうしたら元気になるといって魚の口にお酒を注ぎました。すると魚は最後の断末魔で勢いよくピーンと跳ねて絶命しました。これを楽しむ人たちもいる一方、かわいそうと思う人もいるわけですね。人間も二分化されてきていますのでどちら側に行くかは個人の自由ではありますが、魚も肉も食べなくてもまったく問題なく生きていけるのであればと私は菜食を選びました。[butako]
▼魚類の殺し方が残虐かどうかは情報がありませんが、しかしどのような魚でも網で捕まえられ海中から引き上げられると苦しむと思います。大量に取っています。魚は仕留めるまでもなく放置しておくだけでも死ぬでしょうが苦しいと思いますよ。イルカ漁をごらんになったことがありますか? 日本ではこれをくじら肉として売られています。 殺し方は見てのとおりです。イルカは魚ではありませんが、これを残虐と思う思わないは個人の感覚によって違いがあるかと思います。[よう子]
▼海老や貝などは生きたまま熱湯に入れられます。意識がある、なしはわかりませんがこれを非道だと思う人が魚も食べられないベジタリアンなのではないでしょうか。もちろん、生きるためには多少の犠牲は仕方がないと思ってみなさん肉食もされているでしょうけれど、どこで線を引くかは個人の自由だと思います。自分で考え自分で決めたことならばそれでなんでもよいと思いますが、私たちはほとんど最初からパックに入った肉、綺麗に盛られた刺身しか見ていないですので自分で決める以前に洗脳された食生活をしていることにまず気づくことが大事だと思います。[JUNE]
▼みなさんたくさんのご意見ありがとうございました。[キリ]
▼日本で、魚介類を食べないとなると、外食は、メニュー選びが限られてきますよね・・・。魚介が駄目ということは、鰹だしも駄目というに繋がるでしょうし・・・。蕎麦、うどんを食べる場合など、だし抜きで貰って、自分で醤油と七味だけかけて食べるとか。海に囲まれている国なのだから、魚介は食べるのが自然じゃないの?とよく聞かれますが・・・。魚介は、海の動物たちの食べものじゃないの?と聞き返すと、みんなが、考え込んでしまいます・・・。牛乳は、牛の子供の飲みものですし・・・。川魚は、水鳥やカワウソや河童(笑)の食べ物でしょうし・・・。鶏の卵は、無理やり繁殖させて人間の食べ物にしているだけだし・・・。魚を殺したことの無い人ってたくさんいるでしょうね?どれだけ残酷かは、実際に殺してみないと判らないですよね?カワハギとかは、可愛い声でキーキーって痛がって苦しがって鳴くんですよ・・・。腕の良い料理人は、泣かせないで一突きで殺すんです・・・。すっぽんは、首を落として殺すんですが、殺そうとする人を恐い目で睨むんです。それはそれは怖いんですよ。海老や貝やなまこなどは海底を綺麗に掃除するお役目なんですよ・・・。殺しちゃったら、掃除してくれる役目の生命体が居なくなってしまいます・・・。最近、鯨やイルカを、「魚を沢山食べる害獣だ」といって、世界中で駆除漁として、殺しまくっているそうですが・・・。ニュースにもならないし・・・。世の中、命の貴さを考えることが出来なくなってしまった人ばかりで、同じ地球人として溜息が出てくるときがあります。これが競争教育の成果なのでしょうか?生きものに対する感謝の心が育まれますことを祈ります![地球]
▼魚は動物ほど姿かたちが人間に近くないので、感覚的に許容できる人は多いでしょう。私の母もそうでした。あくまで食事は感性の問題なので、感性にあうものを食べればよいと思います。日本人と魚は相性がいいのでそこまで気にすることもないのではないでしょうか。[さかな]
▼魚も苦しみます。動物のような高等生物はもちろん、魚を含むすべての脊椎動物は痛みを感じます。すべての生き物には生きる権利があります。鳥には飛ぶ権利が、魚には泳ぐ権利が、人には走る権利があります。殺されるためではなく、生きるために生まれてきた命です。魚は肉ほど人体的健康への害はありませんが、食べなくても健康に問題はありません。[suika]
▼しかし、魚を食べるベジタリアンは日本は多いですので、完全菜食主義(ヴィーガニズム)をめざすならともかく、あまり神経質にならなくてもよいと思いますよ。[suika]
▼養殖、残酷です 今、多いです[七]


(40)あかりさんの質問 一生ヴィーガンを誓う者です。ただヴィーガン食品や情報が少ないのでうっかり口に入ってしまう事もしばしば・・。健康のために毎日DHAという食用油を買ったのですが、原材料に食用魚油という文字を見つけました。これは魚由来の油なんでしょうか?ヴィーガンには向いてないのでしょうか?
▼魚油の原料は、鰹、まぐろ、いわし、だそうです。 [おひさま]
▼残念ながらその油はヴィーガンにはむいていません。植物系の油を探しましょう。[JUNE]
▼油ぐらいあまり神経質にならなくてもよいかと思われますが、あえて魚油など動物性のものを選ばなくても、油はサラダ油をはじめ最近ではコレステロールゼロなるエコナ、キャノーラ油などが出ています。次回からは成分をよく見て、こういうものを選ばれることをおすすめいたします。[suika]


(41)butakoさんの質問 クジラやイルカを食べる人はみんな、「イルカやくじらが増えすぎると魚を食い荒らしてしまうので海の生態系がくずれてしまう。そういう害獣は頭数を減らすためにも人間が捕って食べるのは正しいことなんだ」といいます。イルカや鯨は本当に害獣なんでしょうか?
▼害獣とは害のある獣の事です。いったい誰が何に対して害をなしたというのでしょう。生態系の中にいらない命などありません。すべての生き物にとって唯一の害獣は人間です。多種を圧迫して今日も絶滅させつづけ、森を焼き、海を腐らせ、空を汚します。原子力や核兵器を作り、動物だけでは足りずに戦争と言う共食いを好みます。人間に動物達を【害獣】と呼ぶ資格はありません。[suika]
▼人間側の視点で見れば、人間が食べる魚を食べてしまう、だから人間の取り分が減る=害獣ということなのでしょう。もちろんクジラやイルカから見れば人間の方が害獣になるのでしょう。[Bon]
▼イルカやクジラが増えると小魚を食い荒らすので減らさなければいけないという言葉は日本中で言われています。それは食べるための人間側の都合のいい “いいわけ” にすぎません。[bu]

(42)よもぎ犬さんの質問 乳製品も避けているベジタリアンさんのみなさんにお尋ねします。牛乳など乳製品は体にどのような害をおよぼすのでしょうか。
▼1.牛乳の糖質は、消化器症状を引き起こしやすい/ 2.牛乳のたんぱく質は、アレルギー体質をつくりやすい/ 3.牛乳の脂肪は、心筋梗塞・脳卒中・がんのリスクを高める/ 4.人工ミルクは赤ん坊を病気にかかりやすくする/ 5.牛乳はカルシウム源として不適切/ 6.牛乳にありがちな風味の劣化と細菌の汚染/7.難病の原因は牛乳/8.事実を歪曲している牛乳の宣伝と報道/9.牛乳は青少年の精神面に悪影響を及ぼす/10.牛乳は完全食品の名に値しない。以上フランク オスキー(著) 「牛乳には危険がいっぱい」より。[suika]
▼このような本をいちど読まれてみると良いと思います。「牛乳の飲みすぎに注意しましょう!」―牛乳神話完全崩壊〈2004年版〉危険警告Books 外山 利通 (著) 第1章 健康を損なうおそれがありますので牛乳の飲みすぎに注意しましょう(牛乳をやめたらアトピーが完治した/ 牛乳から和食へ切りかえるとぜんそくが治り性格がやさしくなった ほか) / 第2章 だから飲むな牛乳、飲ませるな牛乳(「牛乳は完全栄養食品」を信じていいのか / 牛乳は人の乳ではなく牛の乳(異種たんぱく)です ほか)[suika]
▼「もう肉も卵も牛乳もいらない!」エリック・マーカス (著) 1 健康のために(脈打つ鼓動 / ガンの危険を減らす / しっかり食べてすっきり痩せる / 牛乳は本当に完全食か? / 狂牛病の恐怖) ●肉も卵も牛乳も必要だというこれまでの「思い込み」が、こっぱみじんに打ち砕かれます。そして、それらがないほうが、体も心も快適でいられることを、この本は教えてくれます。これらの本を読めば、自然と「いらない」生活に親しめます。 [suika]


(43)一輝さんの質問 ベジタリアンになって約1週間経ちました。肉を食べなくなっていつもお腹が空いています。空腹感を満たすには量を多く食べるしかないのでしょうか?今はコンビニ生活をしています。いづれ料理を作りますが、コンビニで買える物で空腹感を満たす食べ物はありませんでしょうか?
▼私がコンビニでよく買うのは、おにぎりの昆布・高菜・納豆巻き・ゲロッグのコーンフレーク、豆乳、ポテトチップス、魚がOKでしたら、たらこスパゲティとか、おでん、乳製品もOKでしたらチーズ入りのものなら豊富にありますね。・・・・。このまえローソンで肉の入ってないやきそばを見かけたので食べてみました。美味しかったです。あと、カフェのタリーズやスターバックスでは牛乳のかわりに豆乳を入れてくれといえば50円プラスでやってくれますよ。[butako]
▼ベジタリアンをはじめて1週間めぐらいのころは何を食べていいかわからず、身近かに協力者がいない場合はとても苦労されるかと思います。レストランにはほとんどのメニューに肉が必ず入っていますからコンビニということになりますが、今は狂食の時代で、肉のメニューははずせない社会になっております。外食中心でしたらベジタリアンレストラン(これも日本ではなかなか少ないしまだまだ高いし、美味しくないところが多いですが)を調べ上げておくか、自家製のおにぎりを持参して常備するのがいいと思います。僕は最初の頃白米でにぎりめしを作っていましたが、このごろは玄米に変えたので(しかも発芽玄米)すこぶるエネルギッシュになってよいづくめです。中身は塩昆布や梅干しなどを入れて大きな韓国海苔をラップの上に置き、ラップごとまるめて握ってしまいます。経済的ですし、コンビニ食品から比べ物にならないぐらい栄養があります。是非、五穀・玄米をためしてみてください。[toshi]
▼【ローソンの場合】ミニ冷しきつねうどん300円/ひとくち浅漬(梅肉ソース)210円/シャキシャキレタスサラダ250円/10品目のカラフルサラダ 250円【セブンイレブンの場合】冷し手延べそうめん305円/ざる蕎麦305円/おでん/とろろそば・冷やしうどん・キムチ・赤飯おこはおむすび・手巻きおにぎり昆布・梅など・肉の入ってないパン全般・和菓子全般。これらには魚のだしなど使われていることもありますが、コンビニはあくまで非常食なのでもしあなたがヴィーガン(魚も乳製品も卵もダメ)だったとしても、非常事態は目をつぶりましょう。(^_^;)でもなるべくお手製でね。[suika]
▼7-11:おにぎり梅 サークルKサンクス:おにぎりごま昆布、納豆巻き miniストップ:おにぎり高菜、納豆巻き、納豆細巻 ファミマ:おにぎり昆布 などはvegunOKです。私も普段は利用しませんが、遠くへ出かけるときや旅行のときなど利用してます。やっぱり便利ですよね・・[Bon]
▼納豆やチーズは発酵段階で動物性酵素を使うし、コンビニ蕎麦とスパゲティのほとんどにゼラチン表示があります。パンには動物性油脂(牛乳以外の)パンにも使っているしことが多いし、ポテトサラダなんかにも必ず入ってます、動物性のものが。肉だけ食べないというレベルのベジタリアンにも、コンビニや外食はかなり辛いことだと思います。[ななこ]
▼原則的にコンビニフードを主食にもってくるのは健康的にもナンセンスだと思いますが、まだ1週間目なのですから、そこまで神経質にならなくてもいいのではないでしょうか。私は最初のころ、焼肉、焼き鳥、ステーキなど肉のカタマリは避けてましたけどダシ類までは目をつぶってました。徐々にできることから少しずつでいいのでは?ベジタリアン全員が同じスタイルではないので、ご自身の主観でその時々にきめられてはいかがでしょう。健康のために菜食をされておられるかたもいらっしゃるし、ブームやファッションで(スターに感化されてなど)されてるかたもいらっしゃるでしょうし、理由はさまざまですから・・。私の場合はゆとりをもってはじめましたが、菜食をつづけていくうちに、コンビニの食べ物にも興味がわかなくなってきましたけどね。是非3ヶ月はおつづけになって菜食のよさを実感されてください。[よう子]


(44)クルミさんの質問 動物愛護の気持ちからベジタリアンになった方に教えてほしいのですが。美容室には行きますか?お勧めの美容室を教えてください(できれば東京で)。シャンプーやカラー液は植物性(動物実験してない製品かどうかは不明)でも、ヘアブラシに動物性の毛を使っている美容室しか見つかりません。接客業をしているため、月に1度は美容室へ行きたいのですが。
▼クルミさん、すごく完璧ですね!見習いたいです。でも私は月に1〜2回、ふつうの美容院へ行っています。私は肉を食べないことだけで精一杯です。環境にやさしい美容室っていうのができれば嬉しいですが、今日本では環境のことや動物のことを考える人って少ないと思うのでそういう美容室は繁盛するかどうかが問題ですね。でもそういう美容院があるとしたら応援していきたいと思っています。[butako]
▼私もシャンプーなどには妥協してごく普通の美容室に行ってます。しかし、ブラシの毛にまでは気がつかなかったです。Cruelty-Freeの美容室って無いですね。私も知りたいです。[Bon]
▼私は動物愛護ベジですが、動物をいじめない。動物を殺さない。食べるために殺された動物を食べない。以上のことでよろしいんではないかと思うのですが。美容室?そこまでやることはないと思うのですが・・。それよりも先にやることがいっぱいあります。動物関連なら動物園の動物達やサーカスの動物たちの虐待の実態、実験動物の虐待、森林伐採による自然破壊による間接的な動物虐待、いちばん大きなのは産業動物の屠殺・・。何を優先順位にもってくるかはひとそれぞれちがうみたいですね。何もかも世の中のサービスに世話にならずに生きていこうとするのは無理があるんじゃないでしょうか。[よう子]
▼カットだけならば「QBハウス」はいかがですか?シャンプーなしの10分千円カットです。店舗数も多いですよ。[mimi]
▼こんにちわ、私も動物愛護の観点からveganになった者です 私は髪を伸ばしているので(そろそろ切りたいけど…)床屋等には行きませんが、お家で使ってるシャンプーを持って行ったらどうでしょうか?結構名案な感じするんだけどな… ツレがやってるとか、ちょっと仲良くなった店なら気兼ね無く行けそうだし、myブラシも持参で♪私もそうしようと思ってますww[七]
▼せっけんシャンプー使用の美容室です。→http://homepage2.nifty.com/icoroom/
http://www5e.biglobe.ne.jp/~hyper-2/index.html[Bon]


(45)RYUさんの質問 このサイトをみて菜食主義に興味を持ちました。肉類を目に見える物から少しずつですが減らし、乳製品・卵、魚介類はいただこうと思っています。それが私なりの線引きです。ところで、私は音楽的な好みから、革製品(ライダース等)を好みよく着用致します。菜食主義を実践しているのに、ライダースなどを着るというのは、やはり矛盾しているということなのでしょうか?
▼こんにちわRYUさん、はじめは少しずつでいいと思いますよ。いきなりなにもかも変えるのはストレスが多すぎると思います。それに、菜食主義だって革製品をつけている人も多いですよ。動物愛護の気持ちがとても強い人はそれらを減らそうと努力はされているようですが、目に見える肉のかたまりを避けようという気持ちだけでもすごく大きな実践だと思います。それになにより肉を減らすことは健康にもよいですよ。[butako]
▼この下のほうの質問、「【もやしっ子さんの質問】 =動物製品(毛皮、皮)をなるべく持たないようにしたいと思っていますが」もどうぞ参考までにご覧下さい。[butako]
▼菜食主義がかならずしも動物愛護とは限らないので革製品の使用はOKだと思います。[toshi]
▼もし他人に動物愛護を説いて回るならば、毛皮や皮ジャンを着ていたり、肉食をしていては説得力ありませんけど、静かに菜食だけをしている分にはなんら差し支えないと思います。菜食の理由を聞かれたら「健康のため」とか言っておくのが無難です。[JUNE]
▼革製品もフェイクの物がありますから、可能な範囲で利用してみてはいかがでしょう?一般的にフェイク素材の方が、安価で軽くて手入れもラクです。[Bon]
▼ライダーズを着るなどはたぶんロック系の音楽だと思うのですが、ロック系の人は悪魔とか黒魔術とか儀式とかで動物の死体を身につけるファッションが多いですよね。もし皮製品を使うのがご自身で矛盾を感じたなら、ヘンプ(麻)で統一したファッションでとおして意思表示するのはどうでしょうか。ロック系であまりそんな格好している人はいないだけに自己表現できてカッコいいと思います。(^_^)ファッションも含めて全身でベジタリアニズムを表現するってすっごく素敵だと思います。[suika]
▼プロレスラーやハードロック系のファッションは皮ジャンや毛皮やアニマルプリントのものが多いです。そういうファッションは獣化(けものか)することによって強さを象徴しているのではないかと考えます。自然素材(オーガニックコットンや麻(ヘンプ)など)を使うファッションは平和や共存をとなえるヒッピーやお坊さんに多いですね。獣となるか神となるか、それもその人の生き方を表していると思います。ファッションとは個性なのだから、ロックだからコレ!セレブだからコレ!と、型にはまったりまわりに左右されずに、ご自身の意にそぐうものを慎重に選ばれてください。自分自身にウソをつかないように。[玲子]
▼私はヴィーガン(肉も魚も卵も乳製品も食べない)なのに、服や靴やベルト、カバンなどには革製品の使われているものを買うことがあります。毛皮を着ている人や買う人を心の中では軽蔑してしまうのに、これでは毛皮を着ている人と同じレベルなんではないかと時々悩む事があります。RYUさんと同じで、私も菜食主義を実践しているのに、革製品などを着るというのは、やはり矛盾していると思います。[匿名希望]


(46)itsmeさんの質問 はじめまして!こちらのサイトを拝見させて頂いたのがきっかけで、私も昨週からベジタリアンとしての食生活をスタートしました。疑問に思った点がありましたので、質問をさせて頂きたく思います。乳製品や卵も摂取しないように努めていた所、カルシウムが足りないためか、イライラすることが多くなりました。(元々菜食は好きなので、ベジタリアン食の変更によるストレスではないと思います)また、胃が重く感じるようにもなりました(牛乳には胃膜を保護する成分が含まれているそうです。元々私は胃が弱い体質です)できるだけサプリメントなどの補助食品には頼りたくないのですが、代用できるベジタリアン食材などご存知でしょうか?開始以後、豆乳を牛乳の代用品としていますが、イライラはなかなか解消しません。それとも、こうした不快感は比較的多くのベジタリアン初心者の方が経験するものなのでしょうか?よろしかったら、御手隙の際に一言アドバイス頂けますと嬉しく思います。^_^
▼イライラの原因はカルシウム不足だけでしょうか?最初から目標を高く設定すると、かえってイヤになってしまうかもしれません。最初は卵、乳製品OKにして緩やかに移行することをオススメします。もし、ビーガンになっも小松菜、大根の葉、かぶの葉などを食べれば、十分カルシウムを摂取できます。[Bon]
▼もしカルシウム不足が原因とお考えでしたら小松菜を取るように心がければ良いと思います。イライラの原因がカルシウム不足とは直接つながらないそうなんですが、白砂糖の取りすぎもイライラにつながるそうです。また、いきなりヴィーガン(乳製品や卵も取らない)の生活を始められているということですが、それもびっくり!です。ほんとうに大丈夫ですか?ストレスありませんか?私の場合はベジタリアンになってからも乳製品や卵はやめられなくてヴィーガンにはなるつもりはありませんでしたが半年後、自然にそれらも採らなくなりましたので徐々にヴィーガンに移行していきました。itsmeさんの意気込みは敬服いたしますが、精神面やお体のほう、無理なさいませんよう、どうか、お気をつけ下さい。[suika]
▼イライラの原因は白砂糖の摂取と関係がないでしょうか?白砂糖を摂取するとカルシウム不足を招くそうです。以下、甲田光雄さん著の「白砂糖の害は恐ろしい」の中から一部ご紹介します。→食品にはアルカリ性食品と酸性食品があって、それが体内に入ると血液を酸性に傾けたり、逆にアルカリ性に傾けたりする作用を持っていることはよく知られておられる方もあるだろう。ところで砂糖の過食は血液を酸性過剰の状態に導き、その結果アチドージスを招来することになるのだ。これでは生体が健康を維持することが不可能になるため、体内の予備アルカリであるカルシウムなどが動員され、アチドージスの中和作用が行われる。(中略)砂糖食品を過食して大きくなった青年が、図体だけは大きくても骨細で風邪だ扁桃腺だ、やれ湿疹だと病気ばかりしている。このような青年男女が実際にますます増えているのを、第一線で開業している私たちはよく知っているのであるが、これは日本の将来にとってまことに憂慮すべき現象である。かのようなカルシウム欠乏の虚弱な青年達はまた、神経過敏であって、決して落ち着きのある円満な性格にはなり得ないであろう。それというのも、カルシウムは精神の鎮静作用をなすからである。近年、若い青少年の間にノイローゼや神経衰弱で悩む者が多くなっているが、それも彼らが毎日食べている砂糖菓子や甘い飲み物が原因になって[toshi]
▼甲田光雄さん著の「白砂糖の害は恐ろしい」という本の書き始めにこうかいています「黒砂糖のうちは、その中にビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、少量を用いれば栄養となるものを、精製して純度を高くしていくと、もはや食品といえない、”薬品”となってくる。虫歯・近眼・ノイローゼ・胃弱・アレルギー体質などは砂糖の過食で体からカルシウムが奪い去られた結果であり、動脈硬化・高血圧・癌・糖尿病などが白砂糖の多食でおこることは医者も認めている。“砂糖消費量が文化のバロメーターである”というのは過去の遺物となった。砂糖の害がいかに恐ろしいか、阪大病理学の片瀬教授の研究室から導き出された実験結果が如実に物語っている。」[toshi]
▼たくさんの、親身で丁寧なアドバイス、心より感謝致します。有難うございました。イライラ/胃痛は、職場でのストレスが原因だったみたいです、御騒がせ致しました^_^; 元々フルーツが大好きなので,フルータリアン式の食生活に切り替えた所、びっくりするほどスタミナがつき、過去最高の体調を経験しています。野菜/フルーツの力ってすごい![itsme]
▼周囲にも、「最近パワフルだねー、ジム通いでも初めたの?」と聞かれる事が多くなり、その都度フルータリアン/ベジタリアン食をお勧めするようにしています^_^ どんどん仲間が増えていってくれればいいな、これからも続けていきま〜す!有用で、愛に満ちたアドバイス、本当に有難うございました![itsme]


(47)mameさんの質問 現在家族と同居している学生です。私は最近菜食に目覚めたのですが、親の理解を得られず困っています。自炊できるときは良いのですが、食事は基本的に母親が用意するので、食べざるを得ないことがしばしばあります。残すのももったいないですし。このままだと完全に移行できないのではと考えてしまうのですが、皆さんアドバイスお願いします。
「18もやしっ子さんの質問」にも同じ質問がありました。たくさん解答も来ていますのでそれらもご参考になさってくださいね。[butako]
▼菜食をはじめる理由に動物愛護とか言うから理解してくれないんではないでしょうか。大半の人は肉は体に良いと思っているので、よくお勉強して工夫をしてくださいね。本当に(肉を)食べられない人は無理矢理口につっこまれても食べれないです。それと、心配かけないためにも親の手前、魚ぐらいは食べてはいかがですか?それなら多分許してもらえるでしょう。50年前の日本人はごく一部のブルジョア階級を除いてほとんどの人が肉を食べてなかったんですから・・。[suika]
▼はっきりと「肉は食べたくない」と言えばどうでしょうか。親はどういうふうに理解を得られないんでしょうか。おそらく、「なんでも食べなきゃ病気になる。まして成長期なのに」とか「植物にも生命はあるよ」といったところでしょうか。そういう発想をする人を説得するには気の遠くなる時間がかかると思います。家族だとなおさら不可能に近いかもしれません。静かに菜食できない環境であれば、肩身が狭いですが信念だけあればいずれ菜食に移行できるときがくるでしょう。それまでその気持ちを忘れず、がんばってください。[sasaki]
▼私はもともと、とてもお肉とお魚が大好きでしたので、菜食に切り替えた頃、母がおどろいて、「なぜがまんして食べないの」と言ってまったく理解できず、しかし私も絶対に食べなくなったので、しばらくの間、母との葛藤がありました。しかしその後菜食を続けているうちに、だんだん理解してもらえるようになり、今はうまくいっています。たぶんですが、私が菜食で元気に過ごしているので、悪くないと思うようになったのかもしれません。菜食の友人知人の話では、家族には菜食料理をふるまってあげるといいよ、というアドバイスをよく聞きます。もし都合が許せば、家族の食事を菜食でおいしく作ってあげられたら、いいかもしれません。[MACO]


(48)mameさんの質問 私は今のところnon-meat eaterなので魚も食べています。母親が作ったものを捨てていてはべジを目指す意味がないと思い、調理の際に私の分だけわけるなど工夫したいのですが、それさえも難しい場合は肉を食べる量を減らすしか方法はないでしょうか?
▼食事を作ってもらっている立場で、親の監督のもとにある子供は、食事をコントロールすることはできません。どうしても菜食をしたければ、お母様に協力を呼びかけるしかないと思います。もし反対されたら学生さんの場合ベジタリアンはあきらめたほうがいいと思います。[toshi]
▼どの親御さんでも「(動物が)かわいそうだから食べない」といえば怒ると思います。それは子供を思う愛情ゆえのことです。少し前まで肉は栄養と信じられてきたので個人単位で常識を変える事はなかなか難しいと思います。肉を食べたくない理由を「(動物が)かわいそう」以外だと少しは理解してもらえるんじゃあないでしょうか。たとえば「なぜだかわからないけどなんとなく肉は食べたくない」とでも言うほうが肉食されている人に対してはアタリがやわらかいです。[suika]
▼「わかってもらえないから」と思い込んで「あいまいに」するのではなく、きちんと話し合えば良いと思いますよ。[tak]
▼お母さんに「私の分に肉は入れないで」と言ってもダメなのでしょうか。また、メインが肉料理の場合、お母さんも困るでしょう。そのときにはお母さんの理解と協力で別の一品を買うか作ってもらうしかないと思います。肉を残して捨てるという考え方もありますが、殺された動物の死体をゴミ箱へ捨てるのはとんでもないことです。でも胃の中も墓場ではありませんし・・とそこまで考えてしまうようでしたら“捨てる”選択もしかたがないかと・・・・・・・。むずかしい問題です。[sasaki]
▼たとえばカレーなどの場合、肉だけのけて食べてはどうでしょうか。おでんのば場合スジなどの肉だけよけてはどうでしょうか。一緒に煮込む際にしみこむエキスは仕方がないとおもいます。でもそれだけでも体や精神状態への影響は大きく違ってくると思います。あまり深く考えずにのらりくらりとベジタリアンするのもいいですよ。[JUNE]


(49)mamaさんの質問 私は完全生食にこだわるフルータリアンです。私自身の食事に関しては全く問題なく、快適に生活出来ているんですが、小学校3年の息子の給食の献立表が届くたびに、どうにか給食を食べさせないでおけないものかと途方にくれてしまいます。牛乳はアレルギーを理由に飲ませないでOKと言うコトにしてもらいましたが、給食をパスしてお弁当(とは言っても果物だけですが)にさせるにはどうしたら良いかと考えています。アレルギーを理由にしても、今はアレルギー食(とは言っても小麦や大豆抜きのもの)があるので、意味がないように思います。それと、果物だけを持たせるとイジメにあうんじゃないかという不安もあります。皆さんならどう対処されるでしょうか?ちなみに息子とは地球環境や普通の食事の害についてなど色々話し合い、彼も理解&納得しているので、家での食事は私と同じです。
▼ふと、刑務所だったらどうなのかなと思いました。食事を選べませんよね。学校は集団生活を学ぶ場です。特に日本の教育では出る杭は打たれ、ひいでる者はいじめられます。学校では給食ぐらいは普通にみんなと同じ食事をさせたらいかがですか?先生も迷惑だと思うし。三育系にベジタリアンの食事を出す学校や病院はありますがフルータリアンの学校は聞いたことがないですし・・・。私なら子供に、何も言わず自分の姿勢を見せて自然に学ばせます。いろいろ異端な理論を子供に言うと、よそで言うのでケンカになったりイジメられたりします。子供に選択の目を持たせるのも教育なのではないでしょうか。強制や教育せずに、親の背中を見て育つ。これが一番いいと思います。[甲田ファン]
▼mamaさんの思いもわかります。私の小学3年の担任の先生は私のことを思い牛乳を飲ませることに懸命でした。でも、動物・卵・牛乳が臭くてお顔が浮かぶ私には大好きな先生の思いも体が受け付けません。母も動物系を食べれないのに先生の立場をくむ、そのくせ私は高熱と下痢と蕁麻疹の毎日で神経胃炎になりましたガリガリでした。先生の中には私の状態を見守りながら食べなくても見逃してくれていました。そして、幼いながらも同級生たちはそんな私を見てきていますから私のいい様に見守ってくれていました。そうしないと体調不良で私が学校に来れなくなるのを知っているからです。給食は今、見直されています。大きな事件のあった大阪では学校でも鬱の観点からも見直しが始まっていますから子供たちのためにやってくれるでしょう![[すべては一つ]]
▼動物愛護の点から、私たち親子は菜食です。私は最初、給食をやめて弁当を持たせて欲しいなんて言うと学校へ迷惑かける(団体生活の一部と思うから)として、なかなか言い出せませんでした。もう6年生だしあと一年我慢すれば…とも考えたのですが、それではあまりに子供に対して無責任と思い、意を決し学校長と担任に会いに行きました。すると、校長先生は「別にかまわないんやで?給食という便利なシステムがあるからそれを利用してるだけなんやから。」といって、すんなりOKでした!あまりにスムーズだったのでへなへな〜となったほどです。先生はこうもいいました。「今まで我慢して食べてたことを思うとそっちの方が可哀想でならん。」と。[しろちゃん]


(50)太陽のかけらさんの質問 普通のレトルトカレー(肉入り)だと100円台で手に入りますが肉エキスの入っていないのは500〜600円します。家計が本当に苦しいのでそんなに高い食材や食品はきついのですが、どういう心の持ちようをすればこの値段差を納得して生活できるのでしょうか。
▼ベジ向けの加工食品は大量生産しないためか確かに高いです。なるべく素材から手作りするように心がけましょう。そうすればお肉やお魚を使わない分安く出来ますよ。[Bon]
▼今、インドフーズがバーゲンセールしています!通常価格520円のレトルトカレー(300g)がラストミニッツ(賞味期限間近)で260円。人気商品8個セットで1800円(1個当たり225円)そしてなんと!送料無料。売り切れちゃったらゴメンナサイの早い者勝ちだそうです。インドフーズ[marn]


(51)金魚ちゃんさんの質問 ヴィーガンでも食べれるアイスクリームってないでしょうか。
▼豆乳アイスクリームI.V(アイベジィ) 植物性のアイスで特殊な豆乳濃縮方法でコクがあり、しかも安定剤、乳化剤無添加。味はメープルバニラ、ストロベリー、黒ゴマ、ラムイチジク、シャンパンローズ、マンゴーバナナと6種類。関東地区(1都6県)の一部質販店、百貨店、主要コンビニエンスストアと、関東地区以西(福岡市)の一部百貨店にて販売(問)平日9:00〜17:00のみ03-5446-3680カネボウフーズ株式会社
・インターネット購入先http://www.i-veggie.com/shopping.html[よう子]
▼ちょっと話がずれてしまいますが、天然の冷たいデザートをご紹介いたします。熟れたバナナを小さく切って凍らせておきます。食べたいときに、ミキサーで細かくすれば出来上がりです。味はフルーツの数だけ楽しめます!体にも良いので一度お試しください。想像よりも甘かったので驚きました。[spri]
▼spriさんのアイデアを参考にみかんやパイナップルでもやってみました。氷のように凍らせて食べると、アイスクリームよりおいしいです。よう子さんご紹介の豆乳でつくられたアイベジィはとっても欲しいと思いますがどこにでも売ってるわけではないし、お値段が(送料を含めると)ベラボウに高いので手がでませんね・・・(><;)[butako]
▼関東地区限定ですが、アイベジィがコンビニで売られることになりました。コンビニでも売れるとわかれば全国販売に移行するかもしれませんね。売れたら安くなるかも・・[よう子]


(52)toshiさんの質問 玄米を3晩水に浸した発芽玄米を主食としています。この時期、1日2回ほど水を替えていますが、米をざるにとって水を変える作業は米はこぼしてしまうし、とてもわずらわしいです。そこで考えたのですが、タッパの中にザルがあれば水替えがとても楽になるのではと思いつきました。このような商品はあるのでしょうか。(タッパの中にザルがあるもの)とうふの保存用に市販されているもの(おおきな目の粗いザルがついている)は見たことあるのですが、これでは米がこぼれてしまいます。もしあれば教えてください。また水替えのもっと簡単な方法があれば教えてください。
▼具体的に想像はつきにくいのですが水替えでしたら大きなな布をざるの中に開いて入れ、その中に玄米を入れてそれを水を張ったボウルの中にいれて時間がきたら引き上げて水切りをしたらいかがでしょうか?[パッス]
http://www.rakuten.co.jp/heartmark/298594/265321/こんなのどうでしょうか。昔家で使っていました。[柏野尊徳]
▼↑こんなの知りませんでした!私も参考になりました。柏野尊徳さんありがとうございます。[butako]
▼私は安上がりな方法ですが、ザルをタッパの中に入れて玄米を水につけています。水替えがすごくラクです。100円ショップでそろいます。でもザルが入るほどのタッパの大きいのは専門店にしかないかもしれません。[玲子]


(53)ハノイさんの質問 動物が人間のエゴの為に死ぬのは許せませんが、魚にはそれほどの感情が湧きません。魚も死ぬときに牛や豚が抱く感情と同じようなものを持っているのかぁと疑問に思ってしまいます。そして自分の好物にお寿司があります。このような理由で完全なビーガンに踏み出せないでいます・・・そんな自分にたまに腹がたつのです。
▼ベジ(ビーガン)の理由、どこで線引きするかはその人それぞれです。ノンベジの人でさえ人間とそれ以外の動物という所で、線引きしているのですから。あなたがペスコベジを選択するならそれはそれで、尊重されるべきと思います。一生続けることが出来れば膨大な量の淡水と穀物資源が節約できます。[Bon]
▼タバコを1日10本程度しか吸わない人が禁煙するのと、3箱吸う人が禁煙するのとでは苦しさが違うように、もともとお肉が好きでなかった人がベジタリアンになるのと、肉が食卓に欠かせないほど肉好きだった人がベジタリアンになるのとでは苦しみが違うと思います。ちなみに私は鳥が好きで、週に2〜3度は焼き鳥を食べに行っていました。動物の苦しみに気付くまではそれが普通の日課でした。鳥をやめるのは苦しかったけれども魚はもともと生臭い理由から好んで食べてはいなかったので肉をやめると魚も簡単にやめれました。牛乳とチーズはなかなかやめれませんでしたが。このように人それぞれ好物が違うのでご自信を責めたりせず、心の声に正直に耳を傾けてマイペースで菜食を実践されてはいかがでしょう。ハノイさんのお気持ちはとてもよくわかります。もし本当にヴィーガンになるのがお望みでしたら、いつかきっとその背中をポンと押してくれるようなきっかけがあることでしょう。その時まであせらないことです。ただしアンテナは張っていていいと思いますよ。[toshi]
▼魚釣りをして見ましょう。[chon]
▼自分で釣って、ちゃんとさばいて、それでも問題なく食べれるのなら無理にビーガンにならなくてもいいと思います。私は無理なのでビーガンですが(笑)[柏野尊徳]
▼chonさんや、柏野尊徳さんのおっしゃるとおりだと思います。魚食をやめるやめれないの基準に生きた魚に包丁を突き立てて殺せるかどうかでヴィーガンの素質があるかないかの分かれ道となると思います。板前さんなどで調理になれた人でも、人生の転機にいろいろあって仏門をめざし、虫も殺せないようになった人もいます。人は変わるのです。何のきっかけでかわるかわかりません。とにかく、今は釣りができる人、さかなを平気でさばける人や活け造り(ぴちぴちと動いた魚を生きたまま食べる)を食べれる人がヴィーガンになるのは難しいと思います。無理にヴィーガンまでならなくてもマイペースでどうぞ。[butako]


(54)ポコさんの質問 植物性蛋白質と動物性蛋白質の吸収率に違いはないのですか?植物性は吸収が良くないと聞いたのですが
▼植物性の方が吸収率は悪いと思います。ただ、吸収すればいいというものではなく<現代人はたんぱく質の取りすぎでカルシウムを失ったりしているので、一概に吸収率が良くないから悪いという事にはなりませんの良い悪いもそんなに[柏野尊徳]
ここのページの「(3)植物性たん白のアミノ酸組成」が参考になるんじゃないでしょうか。動物性と比べて、多少吸収率が落ちるぐらいでは問題ないようです。[Bon]
▼尊徳さんの言うとおりですね。私は、健康に関する仕事に従事していますが、現代人は明らかにたんぱく質の摂りすぎです。過剰なたんぱく質は、分解して体外に捨てるのに、肝臓、腎臓に大きな負担をかけます。体内のカルシウムも大量に失われます。現代は飽食の時代です。好きな物を好きな食べられるこの時代に、食べ足りないなんてことはありえません。つまり、現代は、栄養素の吸収や不足を考えるよりも、不必要なものの摂りすぎを考えるべき時代なのです。栄養学をはじめとする欧米の学問は、不足ばかりを強調し、過ぎることの害を軽視しすぎていると思うのは私だけでしょうか?[最高に素敵な人生]


(55)びーがんさんの質問 よく原材料で見かける「調味料(アミノ酸)」って動物性ですか??
▼たんぱく質を分解して作るものなので植物性、動物性、共に存在します。表示だけではわからないのが現状だと思います。他にも微生物を利用して生成する方法もあるようです。[柏野尊徳]
▼日本の最大手メーカーは「さとうきび」が主原料だと公言しています。しかし→http://www.jakartashimbun.com/pages/ajinomoto.htmlのページにあるように副原料については分からないのが実情です。可能な範囲で避けるのが賢明と思います。[Bon]
▼実は、私も食べ物を選ぶときに“アミノ酸等”が一番引っかかります。経験上、8割のものは動物由来ではありません。特にお菓子類の“アミノ酸等”はほぼ平気です。漬物類、調味料、などは、動物由来の物がありますね。[最高に素敵な人生]
▼化学調味料を使用している商品には「調味料(アミノ酸等)」と表示されているので、「アミノ酸液」使用というと化学調味料が使われていると勘違いする方がいますが、化学調味料はアミノ酸の中の一つのグルタミン酸にナトリウムを結合させたグルタミン酸ナトリウムのことです。[ky]
▼こちらも参考にどうぞ 成分表に書いてあるアミノ酸って?(ベジタリアンの情報交換掲示板より スレッド200「よく成分表に書いてるアミノ酸って、化学物質ですか?動物エキスだって話を最近聞いてしまったのですが。」)[アルアル]


(56)夏トマトさんの質問 みなさん、不足しがちな鉄、カルシウム、ビ タミンDとB12はどうやって補給していますか?菜食を始めて3ヶ月。鉄分不足で貧血気味になり、血が軽いと言われてしまいました。特に鉄分のとり方を先輩のベジの方にお伺いしたいです。
▼ビーガンを始めて丁度1年くらいになります。青菜(大根の葉、ほうれん草など)には鉄分が多いと言われています。一番はきくらげですかね。特に気にせず毎日ご飯を食べていますが貧血気味になった、という経験もありません。毎日、玄米にごま塩かけて納豆や海藻類と季節の野菜というのが私の献立です。江戸時代以前に日本人が食べていたようなもの、ですかね。[柏野尊徳]
▼Dは日光を浴びることで生成できます。→http://www.banyu.co.jp/health/greeting/greet09/undo.html食品ではシイタケやキクラゲに含まれます。B12は海草(海苔)味噌、納豆に含まれます。しかし残念ながら、納豆はタレに魚介系のダシやゼラチンが含まれているものが多いです。[Bon]
▼現代の栄養学は完全ではありませんし、肉を推進するように指導されていますので業界の意図が見え隠れしています。現代の栄養学をそのままお信じになられる前に、これらの書物も参考になさってください。エリック・マーカス 「もう肉も卵も牛乳もいらない!」 鶴田静「ベジタリアンの世界」 森下敬一「肉を食べると早死にする」 小倉重成「自然治癒力を活かせ」 ピーターコックス「ぼくが肉を食べないわけ」[sasaki]
▼もしよろしければ過去ログのbunnyさんの質問も参考になさってください。ロマリンダ大学の情報なども役に立つと思います。穀菜食の町 ロマリンダ大学からの情報[butako]
▼鉄分はほうれん草、小松菜に多く含まれていると聞きます。これらを有機野菜(無農薬か低農薬)で取られては如何でしょうか。普通に売られている安い野菜は農薬野菜ですので、栄養も少ないから不可能なぐらいたくさんたくさん食べないと栄養になりません。オーガニックは高い分の値打ちは充分にあります。なにしろ野菜の味が格段に違います。[さくら]
▼皆様、ご回答ありがとうございます。貧血は、菜食にしたから、というよりも食事の内容にあったようです。「肉類を食べていません」と答えると「それですね」といわれたのでちょっと不安でした。ありがとうございました。[夏トマト]
▼玄米食に変えられてはいかがですか?玄米にはビタミンB12が含まれています。[suika]
(57)夏トマトさんの質問 このようなページを見つけてしまい、ちょっと心配です。


▼納豆と海藻類(のりや昆布、ワカメなど)にはB12が含まれているようです。[柏野尊徳]
▼この質問は【20まりえfさんの質問】と回答が参考になると思います。[toshi]
▼妊娠期間に動物性に多いビタミンB12が取れない心配ですか?現代人は栄養の取りすぎによる病気が多いです。肉をたくさん食べていても栄養失調というのはあります。肉に含まれる毒素や憤怒の波動の影響、農薬野菜の栄養価は有機野菜の20分の1といわれています。農薬トマトは20個食べても、栄養失調になるわけです。肉食信仰をなかなかやめれないのでしたら、いろんな知識を取り入れて調査され、判断されてみてください。ちなみに食料難だった戦前、戦中のほうが人間は生き生きしていたと思います。年がら年中、しかも24時間なんでも手に入る今、やる気のない人間を増やしています。[さくら]

▼柏野さん、ご回答ありがとうございます。私自身が食物の栄養成分を知る必要があるようですね。toshiさん、すみませんでした。検索をかけるようにします。さくらさん、肉食信仰を止められないというか、うーん、栄養の本を読むと、「肉にしか取れない栄養素がある」とか「肉が必要」とか書かれてて、肉が好きというよりも、本当に大丈夫かな?という不安が出てしまい、貧血と言われた後だったので。でも、元気な方が沢山いらっしゃるようなので、安心しました。[夏トマト]
▼興味深いことですが、このビタミンはほんの少量、一生の間にわずか、0.35グラムほど必要なだけなのです。(中略)スイスの研究者、A・モザファル博士はある植物にはビタミンB12が含まれていることを発見しました。(中略)B12は大豆、大麦、ほうれん草に見つかること、そして有機栽培されるとB12の量は目立って高くなることに注目してください。(中略)ある人々は今、完全菜食をし、ビタミンB12のサプリメントを用いなくても身体にとってすべての栄養の必要を十分満たすと断言しています。(中略)あらゆる研究者たちの答がすべて出揃うまではっきりしたお薦めは控えたいと思いますが、現段階では完全菜食者は規則的にビタミンB12のサプリメントを摂取するか、朝食用のシリアルや植物性たんぱく食品のようなビタミンB12を添加した食物を、ごくたまに食べることを薦めます。ミルクの代用となるものの中にはB12の含有量が牛乳に等しいか、それ以上のものがあります。平均的な人にとっては、一日おきに5マイクログラムほどの少量で充分です。 (参考図書:ニール・ネドレイ博士著 プルーフポジティブ) (水上 治 医学博士 米国公衆衛生学博士 東京衛生病院医師  日本健生協会理事ニュースタート健康法 自然の食物に備わる完全栄養より引用)[アルアル]
(58)ハノイさんの質問 ビーガンやぺスコベジの方に質問です。乳製品はどうやって避けてますか?何気なくお菓子をいただいて(例えばポッキー)も必ず脱脂乳とかその他動物性のものがいろいろ入ってますよね?やはり市販のパンとかお菓子はもう買われてない方が多いのでしょうか?


▼ヴィーガン(純菜食主義者)は、今販売されているお菓子はほとんど食べられません。そんなに簡単にヴィーガンにはなれません。今までお肉やお魚を食べてきた便利な、何も不自由のない生活からみると、苦行そのものです。でもヴィーガンにはヴィーガンしかわからない至福があります。ここまでやるのには並大抵の努力ではなれません。気軽にヴィーガンのまねごとをしてみる程度でしたら、お菓子も時々や臨機応変で食される人もいます。[toshi]
▼ビィーガン対応のお菓子はほとんど無いです。これとかは→http://www.tkamiya.net/junk/archives/000608.htmlビィーガン対応かもしれません。(未確認)[Bon]
▼ヴィーガンはまず、洋菓子は無理ですね。和菓子は結構食べれるものがありますが。アレルギー対応のお菓子とかなら食べれるものもありますよ。[びーがん]
▼ハノイさん、蛇足ですがペスコベジタリアンは、魚介類を中心に、野菜、穀物、乳製品、卵を組み合わせてゆくベジタリアンですので乳製品はOKの人が多いですよ?ご質問の内容はヴィーガンベジタリアンに向けてのみのお話ですね?[butako]
▼乳製品の避け方について私流でお答えします。まず、ミルクを入れないとコーヒーは飲めませんでしたが、豆乳を入れてもらうようにしました。豆乳もない場合はブラックで飲む訓練をしました。パンなどの材料に少量入っているバターやミルクは目をつぶりますが、カスタードクリームやチーズが入っている場合やミルクパンなどは食べないです。喫茶店のサンドイッチなどはバターを塗らないようにしてオーダーします。大好きだったチーズもかわいい牛の涙を思い出すのでやめました。コンビニの飲み物、食べ物は必ず原材料を凝視して見るようになりました。それでも見落として食べちゃった場合は次回は気を付けるようにしています。乳製品をやめると肌にあったアレルギー症状が劇的に回復しだしましたので、予測しなかった驚きと嬉しさがありました。[よう子]


(59)TAEMONさんの質問 普通のレストランでやむをえず普通のメニューをオーダーしたとき、動物性のものは食べれる人にあげたりして食べています。あるときふと思ったのですが、明らかに体に悪いとわかっている動物肉を他人にあげる行為になんだか疑問を感じてきました。しかし残して捨てられてしまうのもどうかと思うし・・・。こういうシチュエーションのとき、どうするのがベストでしょうか。みなさんのご意見をお聞きしたく思います。よろしくお願いします。
▼私も同じようなこと思ったことあります。捨てるのはもったいし、それは自分を守ったに過ぎない行為だと思います。だから自分で食べるのがベストかと私は思います。[びーがん]
▼びーがんさん、すいません。やっぱり自分で食べることはもう二度とできません。残して捨てる(キッチンに返す)のは動物に対して申し訳ないですが、ささやかな肉ボイコットの意思表示になるでしょうかと考えてみたりしています。[TAEMON]
▼もしも自分の飼っている犬、仮に「ポチ」が肉片になって、お皿の上に載っていたら・・と具体的に考えてみると、ポチの肉片を自分は口にできるか?人がポチを食べるのを見て、どう感じるか?と考えると、どうしたらいいのか、一人ひとり答えがみつかるのでは・・と思います。ちなみに、私は自分の手元に来たお肉やお魚は、基本的には土に埋めて、心の中で追悼の意を表しています。[MACO]
▼MACOさん、ご回答ありがとうございます。その肉は外食だったらどのようにして持って帰るのですか?人目がありますし、ビニールを用意しておくのもなにか変かなと・・。これからそういうことが避けられないような場合、そうしたいと思います。持ち帰ったら土にうめて手をあわせたいです。持ち帰る方法として、なにか案があればお願いします。[TAEMON ]
▼もし持ち帰るのでしたら、ふつうに、「これ、持ってかえってもいいかな。」などと言って、ラップにでもくるんで持ち帰ってもいいのかもしれませんね。私は外食だったら持って帰ることはしませんが、心の中で十字をきって手を合わせています。あまり人目につくようなことをすると、かえってよくないこともあるので、無理をしないで、ただその時は心をこめてお祈りするようにしています。[MACO]
▼なるほど、持ち帰るのはベストですね。でも持ち帰れない場合、同席の肉好きな人にあげるより、残したほうが良いのでしょうか?[toshi]
▼肉は動物であって、食べるものではないと私は思うので、私は人に食べさせることはしないです。友達にポチを食べるようにすすめると考えたら、やはり友達に(もちろんポチにも、自分にも)申し訳なくないでしょうか?[MACO]
▼↑なるほど、ごもっともです。MACOさんありがとうございました。[toshi]
▼わかりました。自分の皿に来てしまった肉を人にあげるのはやめます。しかし、自分が残しているのを見て、「残すならそれをくれ!」と言われた場合、どうしたらいいでしょうか。[TAEMON]

▼その「人」にもよるかと思いますが、私だったら、その人がほしいと言うなら、そこでごたごたするより、あっさり取らせてしまうこともあります。とにかく、無理をするとよくないと思うので、言ってわかるようなら言いますし、無理そうなら抵抗しないです。これはあくまでも私だったら、の話ですが。[MACO]

(60)ぱきらさんの質問 動物実験をしていない化粧品(ウォッシュ、ローションなど)を探してます。以前AVEDAを聞いたことがあったのですが、少し高いなあ…と思って手がだせずにいます。みなさん、オススメなものがありましたら教えてくださいm(__)m
▼こちらは参考になりますでしょうか?動物実験をしているメーカーしていないメーカーリスト(NoAnimalTestingより)[butako]
【ミスアプリコット】動物実験をしていないことをポリシーにした化粧品メーカーのオンラインショップ。 [butako]
▼動物実験をしていないことがウリの【BODY SHOP】「ザ・ボディショップは化粧品の動物実験に反対しています。製品には、古くから世界中の人々が生活の中で使ってきた安全性の確かな自然のスキンケア原料、様々なハーブやフルーツ、野菜などの食べ物、植物性オイルなどが多く使われ、原料や製品に対する安全性をテストする過程において動物実験を行わず、信頼性の高い代替テストを実施しています」だそうです。[butako]
▼私の場合は、化粧水は手作りしています。美肌水、これひとつで全てのケアをしています。髪にも使っています。保存料が入っていないので冷蔵庫で保存するか、1〜2週間で使い切ります。低コストでとても助かります。[アロマテラピ]
▼ヴェレーダ、[pos]
▼動物実験をしていない化粧品メーカーを集めたサイトが見つかったので以下、アドレスです。http://www.watarusworld.com/safemakeup.htm
それから、ここもおすすめです。シナリーという化粧品会社です。ここも、動物実験をしていなく、もちろん動物も使っていません。[MACO]


(61)マッチョマンさんの質問 ダイエット食品やフィットネスクラブなどで売られているBCAAやアミノ酸飲料などは、ベジタリアンには向かないのでしょうか。 原材料によく書かれている「調味料 アミノ酸等」と同じ扱いになるのでしょうか?
▼ここの会社ではアレルギー物質一覧を公開しています。牛、豚、鶏の成分が確認できます。これによると、この会社の健康補助食品には入っていないようです。[Bon]

(62)あかりさんの質問 アメリカの牛が全頭検査しない本当の理由のひとつに、検査したらほとんど異常プリオンが発見されてしまい、BSE感染牛とわかってしまうためだと聞きました。(生後18ヶ月で屠殺してしまうのでわからない)異常プリオンは現在、脳と脊椎に認められるといわれていますが、実は筋肉中にも存在し、焼肉などの熱では破壊されないそうです。(900度の熱で熱しても異常プリオンたんぱく質は損傷なしとのこと)これが10年後、新ヤコブ病となって人間に発病することは避けられない事実と言われています。これで将来大幅に人口が減るような気がします。狂牛病などはベジタリアンには関係のないお話ですが、親戚縁者が肉好きで困っています。無理に説得しても意固地になるばかりなので、ほおっていますがこれは悪いことでしょうか。
▼ちょっと聞いた話でしょ。特に根拠もないし一つの情報だけだと偏りが出てよくない。いろいろ調べた方がいいかと思う[蝙蝠]
▼異常プリオンが筋肉中にも存在するというのは初耳でにわかに信じがたいですが、もしヤコブ病になってしまったとしても(私は)仕方がないと思います。ただし条件があります。それは正確な情報を持っていてそのリスクを理解していることです。ヤコブ病に限らずお肉を多食すれば生活習慣病のリスクが上昇します。食べている人はみんなそのことを理解しています。その上で食べる食べないの自由があります。食べたがっている人の自由までは奪えません。[Bon]
▼ここの質問とは反れますが、プリオンたんぱく質が筋肉中にも存在することはいまは知られていますよ。公式発表はしてないかもしれませんが。http://www.sasayama.or.jp/jouhou/jouhou031107.htm[アルアル]
▼なるほど、知りませんでした。意図的に隠されているのでしょうか?BSEについてはまだまだ謎が多いですね。いずれにせよ、そのことも含めてリスクを承知の上で食べるなら仕方ないですよね。[Bon]
▼薬害エイズの時と同じで、意図的に隠されている事実を知らずにBSEに感染してしまった!では遅すぎますね。ま、死ぬのがこわくて菜食をはじめるのも、それはちょっと違うんじゃないかと思いますが・・。[僧次郎]
▼肉をやめられない人、すんなり菜食に移行できる人、いろいろです。その人それぞれの業力(ごうりき)があるので、はたからとやかく言っても疎ましがられるだけです。親戚やご縁のある人にはつい、差し出がましくなりますがそっとしておくのがいいでしょう。そのうちマスコミなどで大きく常識として取り上げられるようになってきたら変わってくるかもしれません。時すでに遅しという事態はまぬがれないかもしれませんが。[toshi]


(63)りんごさんの質問 周りの人にも菜食を薦めるかとても迷います。人間にも動物にも環境にもいいのに何故か人に薦める気がしないのです。個人の自由とか言う問題ではないはずなのに・・・・
▼自分は"良い"と思っていてもそのひとにとったらたいした重要性のものでもないことってありますよね。たとえばタバコ。体に悪いってわかっていても、吸う人は吸いますし。肉食が栄養だと思い込んでいる人も多いんです。りんごさんがどのような権力があるかによってですが、無理強いに人を変えたり動かしたりすることはできませんよね。殺生というのは非常に大きな罪なんですけれど善悪というのは、その人の心が問われるわけなんですね。たとえば、同じ殺生であっても空腹で死にそうなときに目の前にいた動物を口にするのと、もうお腹もいっぱいで、菜食もできる環境にあるのにあえて動物の命を断ってしまうのとではその心がまったくちがうわけなんですよね。ですから善悪というのは人が判断できるものではなく、ただ人にできるのは人の道にかなった心で、人の道にかなった行ないをするということだけなんですよね。いま、ふつう人間はずるい考えや、自分勝手な心いっぱいで生きていますよね。それは、道からはずれている、という認識があまりない、と言いましょうか。そして、社会っていうのは人の心の集大成で成り立っていますから人の考えが、良心から逸れていますから社会全体の常識、観念もかなり良心から逸れていることもありますよね。お肉をたくさん食べると健康にいい、というような常識も(もうこれは、そろそろ常識ではなくなっているかな?)人間の都合が生み出している部分もあるわけですよね。必ずしも肉食をやめさせるのではなく、その人の事を思って最善を尽くすべきだと思います。地上にこれ以上血が流れないため、これ以上苦しみを深くしないため・・。そして、平和な地上を創るために。(拝)[蛾茶子]
▼蛾茶子さん、ありがとうございます。では、私ができることは自分のベジタリアン道を貫くことのみなのでしょうか?何のための菜食かと言えばやはり我々と近しい感情を持っている動物たちや世界の貧困、環境問題などの状況の改善を願ってのことです。自分一人の菜食がどれほどこれら願いを実現することができるかわかりません。[りんご]
▼ひとりひとりの力は大きいです。知らないところで波紋をなげかけていることもあります。ひとりで世界を変えることはできないですが、みんながそう思ってしまって菜食をやめてしまったらもっとひどいことになりますよね。見返りはすぐには目に見えないですが、あせらず地道に毎日をできることだけ実行していきましょう。[toshi]
▼toshiさん、>みんながそう思ってしまって菜食をやめてしまったらもっとひどいことになりますよね←ご最もです。なんだか自信が湧きました[りんご]
▼菜食することによって、菜食する人自身が、ほんとうに幸せになると思うので、私は、自分と同じように人も平安に生きてほしいという願いをいつも持ちながら、薦められる人から薦めていくようにしています。菜食に切り替えられる人も、今はたくさんいると思いますよ。無理強いするのではなく、必要な人に知らせてあげるようにしてもいいと思いますし、もし直接そういう話をしなくても、りんごさんが菜食しているのをみて、ひそかに感化されている人もいるのではないかと思います。[MACO]
▼私はなにもできないですが、せめて、人と食事をするときや食材を買い物するとき、外食の時に、あえて「ベジタリアン」という言葉を出すようにしています。たとえば、「このごろベジタリアンが増えたからベジタリアンフードにしているの」でもいいですし、勇気があれば「私はベジタリアンだからそれ、ダメなの!」と言ってもなおいいですし。臨機応変に使い分けてます。キーワードは「ベジタリアン」。街角でベジタリアンという言葉が聞けるぐらいになってきたらいいですねー![happy turn]
▼そうですね。普段の何気ない一言でも十分人を感化させることできますしね。皆さんホントありがとう。元気というか前向きな気持ちになれました。[りんご]

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