BONRさんの質問 皆様の意見を教えてください。フェイクファーとか、もどきシープスキングッズ(防寒ジャケットなど)はそれ自体が悪趣味なだけではなく、周りに間違ったメッセージを送ってしまうことがあると考えて避けた方がよいでしょうか?それとも、ニセモノでも見分けが付かないほど良くできているグッズのポジティブな紹介メッセージになるでしょうか?

▼これ、私も思ってました!それ自体、やっぱり間違ったメッセージや下手すると動物製品の[広告]にもなりかねないと思いますね。偽モノと区別がつかないほど良く出来てるグッズとなれば、なおのことじゃないですか?まして着る人(モデル)が素敵だったら、まわりは「わぁ〜私も欲しい!」って本物を買いかねない・・(^_^;)。[桃]
▼桃さん、ご意見ありがとうございます。できればもっとたくさんの人の意見を知りたいけど、,興味をもたれなかったみたいです。[BONR]
▼確かにフェイクでも間違ったメッセージ送るかもしれませんね。できればシンプルな服をえらんだほうがいいと思います。私は今年ファーコート(フェイクも)買いませんでした。だけどマフラーとかすれば可愛いし、友達にもかわいいっていってもらいました。ファーって私は、センスない人が着ると思います。動物が苦しまないようにちがったファッション考えましょう。[ちあき]
▼ちあきさん、ご意見ありがとう。やはりフェイクは今の時代はまだ避けた方が良いかもしれませんね。たとえば骸骨グッズなど、悪趣味だけどかわいいのは、それがニセモノだって誰もが承知しているから。でもまだまだこの現代は残酷にも生き物から剥ぎ取った本物のファー&スキンが横行中。いくらフェイクでも気分を滅入らせる人もいるかも。そのあたりを考慮に入れて、フェイクを選ぶときはニセモノって分かり易いほうが良いのかも。でもこれって考えすぎかしら?[BONR]
▼私もニセモノでも本物ととらえたらどうしようとか街歩いてるたび考えてます。BONRさんも心の優しい方なんですね。やはりかわいい動物の命が奪われてるので真剣に考えてらっしゃると思うので素晴らしいと思います。私はファー見るたび動物の叫び声とか聞こえる気がしちゃいますしこれからもがんばりましょうね[ちあき]
▼話はずれますが、ヴィーガンスニーカーを海外通販で購入しましたが、サイズを間違えてしまいました(><;)26センチくらい(メンズ7US)のBlackspot Unswoosher どこかでベジオークションなどありましたら教えてください。。[BONR]
▼eBayに出品されたらいかがでしょう?[えりか]


グッチョさんの質問 また、質問です。卵や乳製品は食べないとは、卵、乳製品が使われている商品は全て×だと思いますが、例えば、パン、パスタなどの麺類や、アイスクリーム、ケーキはもちろん食べないということになるのでしょうか?私は、肉(動物性のエキス、脂含む)は食べてませんが魚介類、野菜、卵、乳製品は食べています。卵、乳製品もやめようとすると、パスタが食べれなくなるのですよね…

▼パスタ自体に動物性のものは入ってないですよね。乳クリーム仕立てやチーズてんこもりの具はダメでしょうが、ふつうオリーブオイルで作るので具に魚や乳製品が入っているのを避ければよいだけの話ではないでしょうか。外食でと考えているのでしたら「ベジタリアンなので肉や魚、乳製品は入れないで下さい」と特注が必要ですね。自家製でしたら工夫しだいでなんとでもなります。いろんな人の食事日記を見て参考になさってください。
例:ベジタリアンの今日のお食事(日記)[べじ]
▼私の場合は外食や仕事の付き合いが多いので、やむをえないときなどは、だし類や原材料に卵や乳製品が入っているパンなどは目をつぶります。自分で買うときは避けますが。さすがに肉そのものは食べませんが。[べじ]
▼べじさん、ありがとうございます。安心しました。調理の時、外食の時、具やダシに気をつけたいです。私は、魚介類は食べさせてもらってますが、魚介類以外の動物性のダシはレストランでは必須な気がします。スープにはチキンブイヨン使っていたりしますよね。でも、実際、目の前野菜スープにどんなダシが使われているか、食べてもよくわかりません…外食の際、やはり、お店の方へ聞いたり、注文することも大切なんですね。[グッチョ]
▼パンも食べられますよ!わたしは原料にこだわるパン屋さんにある卵も乳製品も使用しない天然酵母で焼き上げているパンを購入しています。普通のパンより割高ですがさすがにおいしいです。[ちゅん]
▼ちゅんさん ありがとうございます 牛乳、卵を使わず美味しいパンがあるのですね。最近、牛乳自体を飲むのを避け、豆乳でカフェオレを飲んだりしてまして、牛乳を取らなくなると、匂いだけでもキツいと感じるようになりました。チーズ代用品として、松の実をつぶしてオリーブオイルと混ぜて作ってみようと思います。海外旅行番組テレビでそのように作っていたような… 記憶が曖昧なので出来ないかもしれませんが、木実だったので試してみます[グッチョ]
▼海外にいた時チーズの代用としてカシューナッツのクリームを頂いたことがあります(お好みでタコスに入れて食べました)。作る過程を見ていませんが、多分カシューをすり鉢でごりごりやってレモン汁などを加えた物です。すっごくおいしかったです。自分ではあまり凝った料理をしないのでまた誰かに作って欲しいです!ただ、日本では無塩カシュー、お高いです![甘えん坊]
▼甘えん坊さん、ありがとうございます!カシューナッツとレモン汁ですね!先日、松の実とオリーブオイルで試してみましたが、美味しいけどチーズといなのかなぁ?という感じでした。まだ、松の実があまってるので、レモン汁と混ぜてみようと思います。無塩のカシューナッツがあるんですね。なかなか近所のスーパーでは木の実は販売してないので、不便ですが、美味しいとうれしいです。[グッチョ]
▼SoyIcecreamとかRiceIcecreamみたいなものは、売ってますか?もし売ってればアイスもおいしくいただけますね!私の場合はピザもVegan用の生地をかって、トッピング自分でしてオーブンで焼いてます。生地から作れるレシピがあったので、今度挑戦してみようと思っています。[べジータ]


オレンジさんの質問 ちょっと前から菜食に興味があり、このサイトを見てべジを決断しました。肉と魚を食べないようにしてるんですが、いろいろと質問があります。まず、乳製品をたべないひとはどうゆう理由で食べないんでしょうか。五軍を食べない人はどうゆう理由で食べないんでしょうか。それとやっぱもともとにくがはいってたしるはさけたほうがいいですよね。

▼誰もが菜食に踏み切るとき、オレンジさんと同じような疑問を抱くと思います。まずはベジタリアンの種類を知ってください。回りにベジタリアンがいないのに、いきなり何もかもやめてしまうのは難しいと思います。最初は肉(ステーキやしゃぶしゃぶ、ミンチなどのハンバーグやミートソースなど)そのものをやめる。汁は妥協する、など緩やかなベジライフから入られてはどうでしょう。私もつい最近までくしかつやフライドポテトの油がラード100%とは知らず、時々は口に入っていました。まずは、肉のかたまり、→魚→肉のだし類→卵→乳製品→魚のだし類などの順にやめていくのはどうでしょう。また、乳製品を食べない人はいろいろですが、健康のためのほかに、動物愛護(劣悪で過酷な酪農環境にボイコットの意味で)で乳製品を食べない人もいます。これらの情報は海外の方がすすんでおり、日本語に訳された本やサイトが少ないのが難点です。参考にこちらを見てください。ALIVE地球生物会議「搾り取られる乳牛の短い一生」[butako]
▼こちらも参考までに。子牛の肉が作られるまで[butako]
▼さっそく回答していただいてありがとうございます。私はこれから乳製品もとらないようにします。[オレンジ]
▼牛乳についてはこちらも参照してくださいね。1日2食健康法 - これがあなたの体を疲れさせている食品だ - 牛乳[machi]


けんさんの質問 このHPに出会い、今日から菜食主義をこころがけます。そこで質問がいくつかあります。
(1)ソースの材料名に書いてある「アミノ酸」は動物性由来なのでしょうか!?
(2)某有名メーカーの「コーン油マーガリン」は本当に植物性なのでしょうか!?
(3)僕は男なので「化粧」はしませんが、洗顔後(髭剃り後)の保湿に使う化粧水は動物性由来100%です。石油由来のものより良いと思っていましたが、このHPを見て、菜食主義を貫こうと思った以上、動物性由来の化粧水、美容液の類は使いたいと思いません。1,2,3ともに、どなたか、良いものをご存知ないですか!?

▼1「Animal Ingredients A to Z」という本によるとアミノ酸は動物由来と植物由来があるそうです。避けたほうが無難なアイテムです。 3そこらで手に入るものではクリニークとか。 100%動物由来の化粧品て?怖いよ〜[チャンシー]
▼ご回答、有難うございましたm(_ _)mちなみに、100%天然(動物)由来の化粧品とは、「アスカ」の事です。植物性の材料に混じって「鶏等」というのを発見したのです。クリニークが天然植物由来で、自社製品に対して動物実験もやってないのなら、使ってみたいです。それから、明確に動物性の材料を使ってないソースやマーガリンを見つけるのは、難しいのでしょうね、、、。(><;)  [けん]
▼ソース&マーガリン 自分では食したことが無いのですが、三育フーズなどの通販でビーがン食品が手に入りマス。三育フーズはベジタリアンなキリスト教会の食品会社で、乳製品の取り扱いもありますが、ビーがン食品もあります。ただ、余計なお世話ですが、マーガリンの代わりとして私のおすすめはピーナツペースト。原材料はピーナツオンリー。エスニック系食材のコーナーで売ってます。おいしいよ。[チャンシー]
▼今日は初めて菜食レストランに行こうと思ったのですが、電話してみると「ランチは終了しました」というだけ。そんな投げやりな対応に、ちょっと頭にきて「じゃ、いきなり行っても食べられないんですね!?」と聞くと「ディナーは午後5時からです」の返事。そうならそうと「ランチは終了しました。午後5時からはディナーで営業します。」って言やぁいいのに、、、。などと思いながら時計を見ると午後3時。遅いお昼を食べようとして失敗、とても午後5時までは待てない。空腹に負けて入ってしまったのが某有名牛丼チェーン店。周りの皆さんが牛丼を食べる中、僕は自分に課した掟(野菜と魚介類以外、口にしない)を守りました。夕方なのに「焼鮭の朝定食」。世の中に肉肉肉、どれだけの肉があふれているか、菜食が、どれだけ難しいか、今日一日だけで実感しました。明日からはお弁当を持って行こうと思います。僕は菜食を貫きます。それによって死なずにすむ命が年間88頭。店を出るとき、動物達が「ありがとう」と言ってくれたように感じました。チャンシーさん、情報有難うございました。三育フーズで検索してみます。m(_ _)m[けん]
▼けんさん、頑張ってくださいね。私も最初はけんさんと同じ思いをしてきました。世の中は肉、肉、肉です。肉以外何も無い。有る意味食糧難ですね。気づいた人が勝ちです。[butako]
▼butakoさん、こんばんわ。食事する場所があるのに肉類ばかりという状態は大変困りましたが、僕は肉を食べなくてもいいと実感しはじめました。肉喰え!!肉喰えと言う家族には「体が痒い」だの「胃がもたれる」だの(嘘だけど)言ってますし。油分が欲しければ胡麻油で天ぷらなんかすれば充分です。菜食で若返って、少年のようになってしまったらどうしよう!!とか心の中で思いながら、着実に菜食生活を進めて行きたいと思っております。[けん]
▼菜食レストランって無愛想で手抜き料理なところ、多いです。ベジにもいろいろいますので心ない経営者もいるみたいですね。けんさんはいきなりそういう体験で出鼻をくじかれた気分でしょうけれど、負けないで下さい。私も菜食レストランの高飛車な対応には閉口しています。閉店時間も早いしね。競争率すくないし売れないからなかなか良い店が育たないのも現状です。[suika]
▼普通のお店で肉抜きを注文するスタイルはどうでしょうか。動物食べない人もいるんだぞとわからせるために私はいつも外食の時、ファミレスでもどこでもわざわざベジタリアンをアピールしています。そのうちニーズが増えるとベジメニューも置いてくれるようになるかとおもって。私はこれを「外食ゲリラ」と勝手に名づけています(笑)私の外食です[べじ]
▼(3)の答えですが、皮膚科の医者が開発した、手作り化粧水はどうでしょうか。めんどくさいかな?安価だし安全で安心です。材料は尿素とグリセリンと水道水だけです。作り方はこちらを参照して下さい。美肌水の作り方[べじ]
▼(2)の答えですが、マーガリンは乳酸とかあやしいものが入っているしあまり体によくないと効いたので、私はオリーブオイルを多用しています。トーストに塩コショウしてオリーブオイルをかけて食べるとバターつけたみたいな味になりますよ。オリーブオイルのトースト[べじ]
▼suikaさん、べじさん、レス有難うございました。●「心ない経営者」というより「商魂というものがない」という印象を受けました。でもね、別にどんな態度とられたっていいんです。大事な事は「一人が菜食を貫けば、年間80頭の命が助けられる」のですから。でも、やっぱり本音では優しい菜食レストランが増えてくれたら嬉しいですね!!●手作り美肌水とオリーブオイルのトーストは、ぜひ試してみたいと思います。「私の外食」も拝見しましたが、とても美味しそうですね。ゲリラにも挑戦してみます。(^^♪[けん]


machiさんの質問 お菓子やマシュマロ、いろんな料理に使われるゼラチンは牛や豚の脊椎が原料と聞いています。しかし、BSEの特定危険部位と指定されている脊椎をゼラチンに加工して安全なわけがないはずです。このゼラチンはあまりうるさく言われて無いようですが、特定危険部位混入食糧として政府は危険物扱いはしないのでしょうか。

▼ゼラチンの製造工程に関する詳細は山内一也東京大学名誉教授の講義内容をまとめたサイトを参考にされるのが一番早いかと思います。[一般人]
▼ゼラチンの話題なので、ひとつ情報ですが、植物由来のゼラチンというのも存在します。インドでは宗教上のベジタリアンがおおいので薬などのカプセル類は植物由来のゼラチンが多いそうです。[butako]


キムチさんの質問 唐突ですが、菜食だけで筋肉質の体になりますか?

▼絶対、大丈夫です、。ビ−ガンのスイス人ダンサーの友達は、ムキムキボデイビルダーです。 勿論 たんぱく質は、多く取りますが。。。[ikopi]
▼ベジタリアンでオリンピックの金メダル取った人たくさんいますよ。(菜食を実践して勝利を得たアスリートたち )[machi]
▼オリンピックで通算10個のメダルを獲得し、そのうち9個は金メダルを獲得した陸上競技選手、カールルイスも代表的なベジタリアンです。[butako]
▼肉を食べなければ筋肉が付かないと思っている方がほとんどだと思いますが、ゴリラやサルなどは果物だけであれだけの体をつくっています。馬や牛は草だけであれだけ大きな体を維持しているし健康です。日本は農耕民族で昔から穀類や野菜類を中心に食べてきました。そのため人力車の車夫の体力などは脅威なるものでした。 参考:肉を食べると元気になるという常識のウソ [machi]
▼菜食は肉食よりスタミナが持続します。答えになっていなくて申し訳ないです[日月]


とるさんの質問 肉を極力避ける生活をしてますが、お店で食べるラーメンが大好きです。チャーシューは食べません。スープには鳥と豚が使われてると思いますが、骨が多いし、肉を食べるよりは腸にやさしいと思うのですが、どんなもんでしょうか?牛乳200mlと豚骨スープ200mlはどちらが体に悪い影響を与えるのでしょうか?

▼牛乳200mlと豚骨スープ200mlですか。どちらも悪いですよ。しかし、この日本の風潮でいきなりなにもかも変えてしまうにはよほどの理念がしっかりわかっていないと無理だと思うので、とりあえずチャーシューは食べないというところからでいいのではないでしょうか。何もしないよりはましだと思います。[machi]
▼お店で、とはいきませんが、ベジラーメンを試してみては?またもし話の分かりそうなラーメン屋さん(基本的に若者の方が耳を傾けてくれるように思います)にベジラーメンを提案してみては?アンケートに答えるとか。自分で食べたいものがあったらだめもとでお店に頼んでみる!これで私もベジメニューを特別に出してもらえるようになりました。[Christina]


ダイスさんの質問 初心者ですいません。 やっぱり、ベジタリアンは、みんなアルコールは口にしないのでしょうあか?

▼そんなことありませんよ。ベジタリアンとは動物を食べない人のことですので、アルコールは関係ありません。お酒を飲まないのは精神修養やなにかの修行中の人または健康上問題がある人なのではないでしょうか。どういう経緯でベジになったかによっても違います。たとえば動物虐待が嫌で動物を食べるのをやめた人もいますし、いろいろです。[butako]
▼不思議と私の周りでベジタリアンになったひとはタバコやお酒もやめていきますね。不思議です。なんか関係あるのでしょうか。かくいう私もそうです。肉、魚、卵、乳製品、タバコ、お酒・・の順にやめていきましたね。欲しくなくなるんですね。せっかく健康になっていく実感があるのに、タバコやお酒で調子を踏み外すのが馬鹿らしく思えてきて。[machi]
▼ベジタリアンはお酒も飲みます。ビールは麦だし、日本酒は米麹。原料は植物ですしね。でも、動物性のお酒もあるのでスッポンやヘビが入っているお酒は飲めませんね。[toshi]


999さんの質問 昨日「水路から犬の頭骨29匹分…胴体販売、残り捨てる」というニュースをみました。 実際、犬肉は日本で売買可能なのでしょうか?大変ショックです。

▼新大久保で売ってると聞いたことありますが、日本では犬、猫だとかわいそうとなりますが、私は、牛、豚、鶏も犬と同様かわいい動物なので、食になる姿を見るたび心が痛みます。すいません。回答になってなくて・・・[うさこ]
▼在日外国人などが好んで食べるのでしょう。ちなみに霊性の高い人は薄味を好むそうです。関係ない話で申し訳ないです[日月]


POMUさんの質問 子供が生まれ食について考えていた所、こちらのHPを拝見して豚肉、牛肉は食さないよう挑戦してみようと思いました。鶏肉については未だ迷っています。夫に宣言してみたところ、私が移行する分には反対はしませんでしたが、子供については反対されました。理由は物心付いた頃、肉が食べれないといじめにあったり(偏見等の理由で)不自由な思いをすると言うことです。それを聞き子供について迷っています。未だ幼く何も理解出来ない子供に対して、価値観の押し付けのように思ってしまう一方、豚肉を料理に入れて食べさせた時、多少肉食の危険性は以前より知っておりましたので、とても罪悪感を感じました。後々給食などの問題を考えるととても悩んでしまいます。取り留めの無い文章ですみません。皆さんはどのようにお考えですか?

▼給食の問題は、ここでも過去ログに何度もでてきているように、菜食には問題ありませんよ。[machi]
▼給食は、お子さんの判断で、おうちでは、ベジを通されたらよいと思います。鶏肉も牛、豚と同じで苦しんで亡くなっています。栄養なんかゼロですし、やめたほうがよいと思います。あと将来ベジタリアンが、一般食とされることを信じてますのでどうぞ貫き通してください。欧米ヨーロッパでは、一般食になりつつあると聞きましたし[うさこ]
▼私は幼い頃、肉全般が食べられませんでした。理由は噛み切れなかったためです。けれど、偏食を理由にいじめられることはありませんでした。人それぞれなので断言はできませんが、肉を食べないことが直接のいじめの要因にはなりにくいと思います。それはそれとして、大人の考え方を、むやみにお子さんに押しつけてはならない気がします。肉を食べるか食べないか、それはお子さんがきちんとした判断力を養い、自分で選択することです。私は肉が食べられないことを「わがままだ」と怒られ、理不尽な思いをしてきました。最善の方法は、ある程度お子さんが大人の言葉を理解できるようになってから、食卓に肉料理を出さない理由をPOMUさんからきちんと説明することです。それはお子さんに意見を押しつけることとは違います。POMUさんの考え方を伝えるのです。その上でお子さんとよく話し合い、お子さんの意見を聞いてあげて下さい。お子さんにも選択の自由があります。どれだけ偏った情報が氾濫していようとも、POMUさんが肉食をやめようという見解にたどりついたように、お子さんも様々な情報の取捨選択が出来るようになりますから。[一般人]


ぱんださんの質問 はじめまして。私は現在大学生で、1人暮らしをしています。1ヶ月前くらいに、畜産動物のパネル展を見たこと、そして肉食について本やホームページで学ぶ内に、肉が食べられなくなりました。とにかく動物がかわいそうという気持ちが募るばかりでした。魚や卵、乳製品を摂ることにも後ろめたさを感じ、ビーガンになろうと決意しました。しかし、先日実家に帰った時に家族に「もう肉も魚も食べられない」と言ったら、とても怒られました。まず「何かの宗教?」とか「たんぱく質が足りない」と言われました。そして、「肉とか魚を食べなかったら子どもは産めないよ。」「将来結婚した時に子どもに肉料理を作ってあげられないのはかわいそうだ!」「今まで食べていたものを急に食べないなんておかしい。」…etc。とにかくものすごい反対されて、怒られました。そしてその時の話し合いの結論は、これからは少しずつ肉も魚も食べていくこと、となってしまいました。次の日の夕飯のサラダに鶏肉がのっていて、私はもちろんよけて野菜だけとっていました。だけど、なんでも食べなさいと言われて小さい鶏肉を2切れ、お皿に入れられてしまいました。…でもやっぱりかわいそうで食べられなかった…残したらまたもめるので、こっそり犬にあげました。ベジタリアンになるって悪いことなんですか?動物性のものを食べたくないという私はどこかおかしいですか?もう一体どうしたらいいか分からなくて困っています。動物性のものは食べたくないけど、それと同じくらい家族の関係に溝が出来るのが嫌です。母に、「このまま野菜ばっか食べるんだったら、もう二度と家に帰ってこなくていい」みたいに言われてショックを受けています。1人暮らしをしている間は好きなご飯が食べられるからいいけど、帰省時の食事が本当に本当に怖いです。肉を見るのが怖いです。肉を食べざるを得ない状況になるのが嫌で嫌で仕方ありません。だからといって、自分の分だけ特別に料理をしたら、家族に不快感を与えてしまいます。私は一体どうしたらいいのでしょうか…??今すごく悩んでて、この文も支離滅裂になってるかもしれません。ごめんなさい!私がこれから生きていく上で、なにか良い方法はないのでしょうか?皆様の体験談や、なにか良いアドバイスなどがありましたらよろしくお願いします。

▼動物がかわいそうだから肉を食べるのはいやだというと、ほとんどの人がぱんださんの親御さんのように、そういうと思います。ぱんださん自身が信念をもっているなら、ベジをするのは容易なことです。ベジに疑問や迷いがあるなら肉をたべましょう。菜食はひとりで静かにするものですよ。団体を巻き添えにしなくてもいいと思います。[gachakoo]
▼わかる人に話をするのはいいけど、わからない人に話をするべきではない。[toshi]
▼私が親に菜食を告げたのは5、6年たってからです。それでも健康上問題がない事や、日々のベジ研究で自信をつけてから打ち明けました。妊娠中はビタミンB12の補給などに気を使えば子供を生むことに問題は無いはずです。ヴィーガンはガンの発生確立も減少します。ヴィーガンライフがより健康的なことは証明することができます。ただ問題はそれを異端だと信じている人たちにどう理解してもらうかですが、子供の幸せを願わない親は居ないらしいので、一日でも早くハッピーヴィーガンになるのをおすすめします。もしヴィーガンになることで家族と仲たがいをするとなるとすご〜く、ジレンマでしょうね。思い切って帰省中は肉食の生態実験期間とでもしてみたらどうでしょう?そのうちわかってくれると信じてみては?やっぱり近い人たちには認めてもらいたいですよね。全人類が認めるのは時間の問題だと信じています。[チャンシー]
▼みなさま。私のすごく個人的な質問に対して色々お返事して下さってありがとうございます。現在私は帰省時以外は100%ベジライフくを送っています。でもやっぱり現時点で実家の家族に了承を得るのは難しそうです。なので、帰省時は食べざるを得ない状況に陥ったら断らず食べようと思います。お肉とお魚どちらか選びなさいと言われたら、本当ならどちらもNGだけどせめてお魚をいただくことにします。(お魚は自分で裁くことが可能なので。お肉は自分では無理です。)出来るところから少しずつ初めていきたいと思います。でも、「ビーガンになる」と決意したという気持ちは私の心の中でとても強いものです。今は無理でも、何年先になるかわからないけれど、家族や自分の身近な人に認めてもらえるビーガンになろうと思います。みなさま本当に本当にありがとうございました。[ぱんだ]
▼ぱんださん、素晴らしい!がんばってくださいね![gachakoo]
▼菜食になったばかりで、僕自身もここで色々な質問をさせて頂いている「けん」です。菜食を貫く上での最大の難関は家族だと思います。僕も色々と言われましたが、ただ一言「痒い。」でこれを突破しました。トイレに駆け込んで小芝居をするのも有効でしょう。僕は実際のところ、何を食べても体が痒くなったり嘔吐するような事はないんですが、そうでもしなきゃ「肉喰え」「肉喰え」「肉喰え」の音声多重状態なのだから、仕方ない事だと思います。誰だって「体調不良」を承知の上で「それでも喰え」とは言わないでしょうから。その代わり、お母様の作られる料理で野菜をバリバリ食べる(そして美味しいと褒める)のです。その上で貴方が人一倍元気に明るくしていればいいと思われますが、いかがでしょうか!?「最近、体が軽いのよ〜、いい感じだわぁ〜。」とか言ってたらご家族だって「肉喰え」とは言いますまい。それでも「喰え」と言ったら「せっかっく体調が良いのに、水をさすような事を言うんじゃない!!」と言っておやりなさい。それには、まず、貴方が健康でいる事、人一倍元気でなけりゃいけません。「もう肉も魚も食べられない」じゃなくて、「食欲旺盛だけど、その元気の源は野菜!!」と言う事をご家族に見える形で、徐々に徐々に示して行けば良いと思います。[けん]
▼私も家族との摩擦がありました。私の場合はメニューは家族と同じです。目に見える肉は取り除いています。エキスなど動物性成分を考えると家族と違うメニューを作らなければなりませんね。私の信仰している神様曰く「善だけでは生きて行けんから・・・」だそうです。それとこのHP上でも出ている通り「食べる前に感謝すれば食べていいというわけではない」と言う事に反することなんですが神様曰く「どうしても食べなくてはならないときは四足四足四足と三回心で念じてから食べる」と良いそうです。[日月]


グッチョさんの質問 私はヘルプアニマルズなどサイトを拝見してから全ての肉と魚介類以外の動物性油脂、由来の原料を使っている食事は摂らないようにしています。ですが、気をつけないと一見して肉類が使われていないような食品にも、原料表示には使用を明記されているので、世間は肉類をあたりまえに取り入れていて、残念です…食用油脂というのもラードになるのでしょうか?マーガリンに入っていました。革製品、毛皮も買わないようにしています。こちらも気をつけないと、いたるところに動物性製品が使われていて、選ぶ時にチェックしています。付き合っている男性にはノイローゼよばわりです。

▼ノイローゼ呼ばわりならまだいいほうです。阻止されたり妨害されたりいじわるされることもありますよ。私もグッチョさんと同じ気持ちですが、人にも(動物愛護を)やってもらいたいという気持ちが見えると、押し付けがましく感じられてうとましがられますので、商品を選ぶときも連れ合いにいちいち口に出さずそっと静かに選んで買うようにしています。親の背中を見て子は育つ・・のように、そういう習慣に疑問をもってきて相手が尋ねてくるまで(興味をもってくるまで)ベジタリアンないしは動物愛護の主張はやめたほうがいいとおもいます。押し付けても気づかない人は反発するだけなんですよ。本当に![峨茶子]
▼峨茶子さん、ご回答ありがとうございます!約一年前、サイトで食肉についてや、毛皮、動物実験についての真の実態を知るまで、肉類が好きでリアルファーが美しいと思い込んでいました。普通の生活では、動物たちの実態を知りたいと思わないかぎり、見えてこないので興味のない方にはまるでうっとうしい事なのかなと思いました。私もそのような考え方だったと思います。彼には食肉、化粧品の実験について話してみたところ、やはりショックを受けてしまったようです。その後は私と外食する時、肉類を避けて選ぶようになったり、「購入したボディクリーム商品に動物実験してないと記載されていた」など協調してくれているようです。峨茶子さんのおっしゃる通り、無理に考えを押し付けるのはやめようと思いました。先日、入ったパン屋さんでインドの方に「このパンは肉入ってないよね?」と尋ねられ、表示にはクリーム入りと書かれた菓子パンだったので、肉は入ってないと伝えました。インドの方は「日本のは、あぶないからな〜」と言ってました。きっと日本は肉類が入った食品が多いという事なのかと思いました。宗教で肉は食べれないからでしょうか。こちらのサイトで菜食品の通販を知り、利用したいです。[グッチョ]
▼食用油脂=動物性というわけではありませんが、マーガリンにはトランス型脂肪酸が使われています。これは要するに、水素を化学処理にて不飽和脂肪酸に添加し、飽和脂肪酸にしたものです。ということはつまり、天然の油ではないわけです。これが体に蓄積されればどういうことになるか?欧米では、トランス脂肪酸を一定量以上含んだ製品は販売禁止になっています。「トランス脂肪酸、危険」で検索すれば詳しいことがわかると思います。[一般人]
▼一般人さん、ご返答ありがとうございました。最近、あるメーカーのマーガリンに入っている食用精製油脂について説明書きがあり、大豆等の油を固めたもの?みたいな事が表記されていたので、てっきり植物性なんだと安心してしまいました…添加物加工されている上、危険なんですね。スーパーに置いてある全てのマーガリンに入っていました。残念です。[グッチョ]


MOMさんの質問 妊娠したのをきっかけに本格的に菜食になりました。時々、体温が34.5度とかに低くなることがあります。今まで、ナチュラルハイジーンや宮本式(世にも美しいダイエット・・・菜食ではありませんが)など食事法を実践してきた何年間でそういったことはありませんでした。現在は自己流で、家にあるものを工夫した食事です。なにか足りないと思われるものはありますか?ちなみにマクロビオテックのレシピだと私には重過ぎました・・・

▼低体温と菜食は無関係だと思われます。では以下に低体温の原因を6つ挙げますね。(1)運動不足 (2)冷房の普及による室内での冷えすぎ、また、夏場冷たい食べ物の食べ過ぎ (3)入浴は湯船に入らずシャワーだけですます(特に夏場) (4)水分の摂りすぎ(摂らなすぎも悪いんですが) (5)外国(特に南方)原産の果物が好きで食べていないか?例えば、バナナ、パイナップル、メロン、西瓜など。夏場ならいいのですが、その他の季節に摂ると体を冷やします。また、夏の野菜を夏以外に食べていないか。夏の野菜は体を冷やす効果があります。またコーヒーも南方原産ですから体を冷やします。食べ物ではカレー。これも同じです。辛いから体が暖まる、というのは錯覚です。 (6)一番重要で一番みなさんが疑わないのが、「塩」です。塩分を制限していませんか。塩と言っても、イオン交換膜で精製した塩は摂ってはいけませんが、海水から天日干しして作った自然塩は、積極的に摂った方いいようです。塩分が高血圧の原因と現代医学ではいわれていますが、それは精製塩のことであって、自然塩は摂らないとかえって体調を崩すようです。しかも、ぼくは、塩を好きなだけ摂りながら血圧が下がりました。肉、魚をやめたからだと思います。また、ウォーキングをやっている、と言うのも効果があったのでしょう。血糖値も下がりました。今書いた6項目で心当たりがありましたら、改善して下さい。さらに質問がありましたらまたして下さいね。(参考文献:「塩」をしっかり摂れば病気は治る/石原結実・著/経済界・発行)[為谷 邦男]
▼丁寧なご回答ありがとうございます。考えてみましたが、どれも微妙なんですよね・・・取りすぎ、やりすぎまではいかないのですが、多少ある、という感じです。でも、塩分は最近少ないかも知れません。つわりのせいか、かなり薄味の気もします。[MOM]


金剛石さんの質問 とある福祉事業の責任者をやっています。以前このサイトを見て、ベジタリアンの素晴らしさや必要性を理解し、実践しています。しかし、高齢者や障害者(特に知的障害者や児童)の方々と接する中で「どうして同じものを食べてくれないの?僕の事が嫌いなの?」などと泣き出したり、パニック(自分の気持ちをコントロールできなくなり文字通り混乱して身体が動かなくなったり、暴れたり、自分を傷つけたりする症状の事)を起こしたりしてしまい、利用者様たちを苦しめてしまう事が多く仕事中は全くベジタリアンではありません。知的・精神的にハンデがある人たちにはベジタリアンの説明をした所で到底理解はできず、苦渋の選択でしたが利用者様の幸せ・不安にさせない事を優先する事にしました。一応プライベートではベジタリアンなのですが、仕事が忙しすぎて睡眠時間を含めても一日の7、8時間くらいしか自分の時間がありません。しかもその時間にもトラブルがあれば緊急の電話が鳴り響き、トイレに入るときもお風呂に入るときも携帯を持ち歩く毎日なので、野菜中心の自炊をして生活するなんてとてもできず、仕方なく夕食は毎日野菜ジュースをジョッキで一杯飲んで直ぐに眠ります。まだ始めて半年も経ちませんがベジタリアンをやめて、心身ともに健康を保つ為にも手に入りやすい食べ物を食べて、一分でも多く睡眠に時間を当てなくてはいけないような気がしています。もう少しがんばってみようとは思いますがリタイヤは時間の問題だと思います。続ける為に何か良い方法はありますでしょうか?福祉の仕事を真剣にすればするほど自分の時間が無くなるので、転職するしかないのでしょうか?それとも仕事の手を抜けば良いのでしょうか?ジレンマです。…と同時に皆さんはどんなお仕事をされているのでしょうか?差し支えなければそれも教えていただけたら幸いです。

▼仕事や環境が大変なのは日本にいる人はみんな同じですし、ベジになるのに条件のよしあしは関係ないと思います。あなたにとって「心身ともに健康を保つ為にも手に入りやすい食べ物」が動物の死体でもOKということでしたら、何もまよわず今のままでいいのではないでしょうか。お知りに火がついてみないと誰しも行動はできませんし。時期がくればわかることだと思います。すぐにベジになるのは普通は無理でしょうからゆっくりお考えになってみてはいかがですか?[べじ]
▼こういうことは、ぼくなんか予想もしていませんでした。ぼくは会社員ですから、昼食はお弁当持参でベジメニューが食べられます。お仕事とはいえ、大変な状況ですね。しかしながら、解決は簡単だと思いました。金剛石さんは福祉事業の責任者ですよね?だったら、解決は簡単なのではないでしょうか? 被介護者の食事をベジタリアンメニューにしてしまうのです。肉を食べたい、という人もいるでしょうから、モドキ肉(大豆たんぱくで作った肉によく似た食感の食べ物)を使用したり、と工夫したらいかがでしょう?を[為谷 邦男]
▼福祉事業の責任者だからこそできませんよそんなこと!独裁者ではないですから。現実、管理栄養士(栄養士、調理師たちを管理する特別な栄養士)が食事については決定権を持っているようなものなので、それを変えるのは非現実的です。そこを強引に押し通そうものなら私が追い出されますよ、理事会にかけられて。ただし、皆様のご返答いただきまして完璧にできないまでも努力はし続ける事が大切だと思いました。80頭の動物を救えなくとも、5頭でも10頭でも救えるのであれば意味はありますものね。アドバイスありがとうございました。[金剛石]


ひかりさんの質問 ベジタリアンになろうと何度も思いました。理由は虐殺処分されてる動物を少なくできるのであればってだけです。ただ、自分は自炊はほとんどしないで、外食や惣菜がほとんど。 仕事などの事を考えると自炊を続けて行くことは不可能に近い状態です。そうすると、今の日本の環境では食べられる物がとても少なくなってしまうと思い、断念してきました。それでも、どこかで考える部分はあります。ベジを考えた事のある人の悩みのほとんどはそんなとこではないかと思うのです。どんな食べ物にも動物性の物がほとんど使われていて、絶つのは難しい気がするんですが・・・。 特に出来合い物やインスタント物で済ませる自分のような人間に、ベジは難しい気がします。 それでも、なるべく肉類は食べないように気を付けてますが、ラーメン一つ取っても動物性のだしや油がが使われていたり、考え出すと何も食べれなくなるんでベジになれないでいます。 どうしたらいいのか悩んでますので何か良いアドバイスをお願いします。

▼私も外食が多いですが、きちっとした意思があればどこででもなんとでもなります。ちなみに私の食事日記を見てください。参考になれば。 他の方の食事日記もご覧になって参考になさったらいかがですか?ここ菜食のススメのトップページにみんなの食事日記というリンクがありますよ。
ラーメンは家で作るインスタント物だと、注文すればあるし、 外食でのラーメン屋は入らないようにしていますが、先日付き合いでラーメン屋に入ったときはキムチともやし皿を注文しました。ベジ宣言しておくとよいです。ある海外のモデルさんは食べるものがないという情況になったときは断食にはいるそうです。カッコイイですね。[べじ]
▼ありがとうございます。 このままで良い訳がないので、頑張ってみます。 [ひかり]


たかしさんの質問 この問題に関して、議論は必須ですが、最終的にはやはり個人の価値観で、正しい間違っているは個人の判断によって決まることだと思います。ベジタリアンのみなさんは、部屋にゴキブリが出たとき殺しますか?生きたまま捕獲したり、そのまま見過ごす人はいないと思います。ですが、人によってはこれすらも断固反対を叫ぶと思います。最終的には価値観で、菜食が「正しい」か「間違っているか」は個人個人が決めることであると思います。これに関してなにか反論等意見を是非お願いします。私自身動物虐殺に反対しベジタリアンとなっていますが、一応これからいろいろな人に説明するうえで、議論は必須と思われますのでその参考にしたいと、今回質問させていただきました

▼大変申し訳ありません。今ふと上部を見たら議論の場ではないとありました。不注意かつ不適切な投稿でしたので、本当に申し訳なく思っております。自己主張文のようになってしまいました。ですので質問として言い換えさせていただきます。「ベジタリアンを主張したとき、議論をもちかけられたらみなさんどうしていますか?」以上です。私はベジタリアンだというと、猛烈な議論が始まりますので、説得力ある一言などでもいいのでご指導あればよろしくおねがいします。[たかし]
▼ゴキさんはなるべく生け捕りにして外へ逃がすようにしています。専用のザルも常備してます。でも成功率は3割以下かな?ほとんど逃げられてしまいます。[Bon]
▼どこまでやれば満足できるか、、難しい問題です。ゴキブリは悪い病気の媒体になることもあるし、蚊やハエもそう。増えすぎるととても困る。だもんで私は、どう考えてもヒトに害になる生き物は殺しすぎない方法で殺した方がいいと思います。ただ、大量の殺虫剤で全滅させようといった方法は、後々無害な動物たちにも悪影響になり、よってヒトにもよくないので反対です。今のところ自宅のゴキは少数なので無視していますが、もし大量に発生したらたぶんホウ酸団子系のものを使うと思います。ホイホイ系は長引くのが辛そうなので。書きながら、自分勝手あからさま〜と思いますが、ゴキに囲まれた不衛生な生活も、動物愛護の為には仕方ないというのはキツイのでは無いでしょうか?もし輪廻転生があれば今度は幸せになってねっと願いつつ。[mable]
▼「自分が何者か分かっている動物は殺すべきではない。」これはノンベジの方から言われたのですが、コレに従って私はゴキブリは殺します。魚も殺せます。最近では鳥も食べられるかなと思ってましたが、いざ飼って見ると鳥も殺せないなと思う日々です。[さち]
▼猛烈な議論への一発なんて無いと思う。「虫や野菜は殺してもいいのか?」っていう決まりネタへの完璧な回答があれば、ベジが増えるってわけではないだろう。[チャンシー]
▼はじめまして。迂遠ですが「正しい間違っているは個人の判断」が正解でしょう。肉食者にせよ菜食者にせよ、ここを踏み外して相手を「悪」視することが間違いであり、相互に「宗教」と揶揄しあう元だと思います。もっとも、双方とも多くの方はそれを分かっていらっしゃるんですけどね。狂信的な一部の人(双方です!)は議論の末オーバーヒートした結果なのかな?[Neko]
▼初めまして。ゴキや蚊、ハエなどに関して言えば、「殺す」より「寄ってこない」という方法をとっています。エッセンシャルオイルなどを活用すれば、わりと効きます。居場所が少なくなれば、必然的に、増えすぎて困るなんてことないと思います。[cat-claws]


まちゃりこさんの質問 肉体労働をしながら菜食されている方おられますか?以前菜食に挑戦したら手や太ももが肉離れしやすくなり断念したことがあります。

▼肉離れは関節やスジなどへの無理な負荷が原因だと思います。マグネシウムが不足するとカルシウムとのバランスが崩れて筋肉が「つり」(痙攣)易くなります。マグネシウムを含む食品は海藻、リンゴ、バナナ、ごぼう、豆類、にんにく、緑黄色野菜、等です。 [Bon]
▼補足。治ったら普段からストレッチ運動をして準備運動も少し念入りにするといいと思います。[Bon]
▼Bonさん、私の深刻な「つり」の原因を今発見。ありがとう!!![mable]
▼回答ありがとうございます、乾燥海草サラダでつらずに何とか菜食を続けて三週間目になりました。[まちゃりこおがた]


$さんの質問 人間が文化的に生きるのなら動物の死体の上にたつのも仕方ないことだし、言ってもしょうがないと毛皮反対の旨を伝えたら言われました。悲しいし悔しいんですが。何でわかってくれないの?って。

▼そう人っていますよね。たぶん、どうゆう過程で毛皮ができているのか知らないんではないですか?わたしも悔しい思いをしました。他のわかってくれそうな人に伝えたらどうですか?きっと現状を知りたくない弱い人なんですよ。一緒に頑張りましょう。[バニラ]
▼質問に対する回答としては、わからない理由はおそらく価値観が違うためと思われます。$さんは部屋にごきぶりがでたらどうしているでしょうか。私は正直に殺します。私は動物保護が理由でベジタリアンとなりました。ベジタリアンは正しいと信じていますが、いざ批判されたとき、最大の弱点は虫を殺せば植物も殺している。ということです。この事実がある以上、生命尊重のため菜食主義というのに矛盾がでてきます。以上ですが、その他さまざまな理由から菜食を万人に「わからせる(理解させる)」のは不可能だとおもいますが、菜食を万人に「広める、紹介する」ことは可能だと思います。私はその「わからせる」と「紹介」を割り切っています。長くなりましたが、回答になっていれば幸いです。[たかし]


大学生さんの質問 今日授業で動物の権利について学びました。法律からの見地だったのですが・・・・問題になったのが補助犬についてです。私のうちの犬も警察犬の訓練をさせたことがありましたが、長い訓練から帰るといつもやせ細っていたのを覚えています。そして終いには腰をとうとう痛めてしまいました。先天性のものだったのが訓練によって悪化したようです。また、NYテロ事件の際、何頭もの警察犬が任務を果たすも過労死したという話も聞きました。補助犬になるまでの訓練もただでさえ犬にとってはつらいものとなりますし、いざ補助犬になってものん気な生活はできないです。それが犬自体の寿命を縮めるという話もあるそうです。これは動物の権利濫用でしょうか?もちろん障害者の方が補助犬のおかげで社会に参加できるのは素晴らしいことですし彼等の絆には本当に感動させられます。警察犬が事件を解決に導けば立派なものだと思います。しかし、「犬の幸せって何?」と考えれば少し複雑な気がします。飲食店におとなしく入っておいしい食べ物の匂いが漂っている中、飼い主のテーブルの下でじっと動かない盲導犬などを見るとなんとなく「彼は幸せなのかな?」と感じます。犬の幸せって何でしょうか?人間の役に立てればつらい思いをしても何ともないのかな?だとしたら人間よりはるかに尊い生き物ですね。一度、過酷な訓練やその実践そして引退後の扱いなどについて、動物の権利という点からじっくり考えたいものです。

▼NYで過労死してしまった犬はかわいそうです。しかし、その犬のおかげで命を取り留めた人間がいるということを忘れてはいけないと思います。犬の幸せと人間の幸せを混同しているあなたの考えがいまいち理解できません。世界には日本の犬以下の生活を余儀なくされている人々や侵略等戦争状態にある人々も多数いるのです。犬の幸せより人間の幸せ、世界で苦しんでいる犬のことより世界で苦しんでいる人間の事を考えてみてください。[さいや]
▼自分も大学生さんと同様の見解から、盲導犬には反対しています。以前、視覚障害者が自分の盲導犬の爪を切ったとき、切りすぎて、血が出た(その方は、「濡れた感覚で気がついた」と書いておられました)という記述をどこかで読みました。その時も、盲導犬は、黙って、何も言わずに、痛みに耐えていたそうです。そのようにふるまうよう、「訓練」されていたからです。盲導犬と暮らす視覚障害者すべてが犬好きとは限りません。盲導犬だけでなく、米海軍がイルカを魚雷探索に使っている事実に対しても反対しています。人も犬も、それぞれの生態に即した形で幸せになるのが一番良いと、自分は考えていますので、どちらのほうが優先順位が高いか、という話は、あまり興味がありません。できることなら、どちらにも幸せになって欲しいです。障害者の介助には、今後、ロボットが開発されていくと思います。自分は、それに期待をかけています。[アンビ]


ぽぱくんの母さんの質問 先程いただいたメルマガにペットフードの話がありました。私には二匹の大切な家族のワンコがいます。私がベジだからか、野菜好きで、キャベツやレタス、人参、きゅうり、さつまいもなどボリボリ食べます。(笑)まるでウサギです。しかし犬は肉食なので、肉の入ったフードを与えなくてはなりません。なるべく穀類の割合が多いフードをあげていますが、何か解決策はありますか?以前から気になっていました。教えてくださーい!

▼私はベジです。それを前提にお話し致します。持論ではありますがベジであるというライフスタイルを選択した以上肉食動物をペットとして飼うべきではありません。なぜなら、犬などは人間とは全く異なる生き物で人間の主義思想の元に本来食べるべき物を制限してしまうことは犬の尊厳を冒涜していることと同じです。犬は拒否できません。人間のエゴを押しつけてはいけないのです。犬の健康、尊厳を考えベジという選択をした以上、肉食動物をペットとしてはいけないと思います。[さいや]
▼ペットを飼った後、ベジタリアンになりましたので。犬と人間はまったく異なる生き物であることは体の構造上あたりまえですが違います。さいやさんの持論には私はいささか理解しがたい事もあります。警察犬の事でも助かった人間がいることを忘れてはならないとさいやさんは言いますが、その訓練をさせている人間もエゴであると思いませんか?私は区別していません。犬も人間も生き物であることにはかわりありませんから。ただ、ペットちゃんペットちゃんとして飼っているわけではないので、ご理解下さい。犬以下の生活をしている人間がいるのをこの目で見てきたのでよくわかります。犬にエゴを押し付けないようにするのはわかります。ただ、ベジタリアンだから肉食のペットを飼うなと言うのは、極論だと思います。犬を飼う事でベジタリアンになった人もいるのです。そういうことに気付かせてくれる存在でもあると私は思います。少なくとも私はそうでしたから。[ぽぱくんの母]
▼なぜ菜食を人間が叫ぶのかというと、肉食以外の食物を発見し、肉食は必須ではないことを知ったからです。ですのでわざわざ肉食を選ぶのはおかしいといっているわけですが、動物は「肉以外を食べる」というのは本能であり、また草食という知識がありません。ですので私は動物には最初は菜食をしてもらっていましたが、(ペットです)いやがったり、残したりしていたので普通にいまでは肉を食べてもらってます。犬も猫も菜食は不可能ではないと思いますが、菜食という知識がないことは事実だと思います。人間と動物の能力を適切に判断することも大切かと思いますが、正直そのへんまでは気が届きません・・・。回答にならなくてすいませんでした[たかし]
▼犬は雑食性です。猫は肉食性です。歯や消化器官の構造から明らかになっているとのことです。ですので、野菜だけを食べる犬がいても、健康上、大丈夫そうであれば、それはOKかと思います。逆に猫に無理矢理、菜食させるなど、無茶なことはしないで欲しいです。皆様、ペットを飼うなら、その動物の生態を、よく理解してからにして下さい。当たり前のことですが、そんな最低限のことも行わない方がたまにいらっしゃるようなので、この場を借りて主張させていただきます。[アンビ]
▼ばばくんのお母さんへ。私は犬と暮らしてはいないので、詳しく無いですが、海外のベジオンラインショップでは、VEGAN DOG FOODが売られています。オーガニックハーブやパスタで作っているみたいです。ちなみにVEGAN CAT FOODも有ります。欧米では日本よりVEGANグッズが豊富です。たいていのオンラインショップは海外への発送もしています。ドッグフード15キロの値段は4千円くらい。輸送費それ以上かかるみたいです。。。いちど食べてみたいですね。[チャンシー]


疑問さんの質問 最近、アメリカの南部のハリケーン、台風、凶牛病、親族が癌で亡くなる。これら全部、動物たちの罰があたってると思っちゃいます。私みたいに考える方はいませんか。周りには言えないので。皆さんは、肉食やめて、生活面で変わった方いたら教えてください。私は、仕事も順調でよくなった気がします。

▼>「これら全部、動物たちの罰があたってると思っちゃいます。」→そうなると宗教的な見解や個人個人の思想になってくると思うのですが、菜食の理念に天罰や見せしめなどはないと思います。ただ、この世の中に起こる出来事はすべて意味があって起こっていることと思いますので、それがなんの原因であるかを思い悩むより、どう対応し、数ある選択肢の中から人として道を踏み外さないような心でいることが出来るかどうか試されているのかもしれません。たしかにこの世の出来事は因果応報(原因があったから結果としてこうなっている)に成り立っているとは思いますが、こういう考え方は東洋の思想ですし、宗教的になってくるのでここの掲示板で書くことではないとおもいますのでこれ以上は差し控えさせていただきます。[峨茶子]
▼正直言って疑問さんの言うように「動物たちの罰」なんて考えることもあります。特にBSEなんかは。だけど世の中で起こるあらゆる出来事は、ある1つの結果にたどり着くには実に様々な要素が複雑に絡み合って起こるんじゃないかな、って思います。さらにその中の要素の1つについても、またいくつかの要素があったりして、(原因の原因)そこまでいくと考えを広げすぎかな?とも思いますけど。つまり、あまり1つの事にとらわれ過ぎずに視野を広く持つようにするといいと思います。ベジになってからの変化は色々ありますけどその中の1つは、何気なく飛んでる蝶々や道端で咲いている雑草や、今までなんとも思わなかった虫(コオロギやバッタ)でも命をいとおしく思えるようになったことかな。流石にゴキちゃんはダメですけど。修行が足りないだけかな?[Bon]
▼動物たちの罰[vga]
▼「罰」ではなく「自然の成り行き」と言いたいです。起こることにはすべて原因がある。それだけのことで、それを善悪と識別することとは別問題なのではないでしょうか?不自然なことをすれば道理にかなった方法で返ってくるものがあるだけのことで・・・。[かえで]


動物大好きさんの質問 ベジになり2ヶ月になりました。反発されるときもあるけど(もちろん対抗する)私は回りにベジの事を好評してます。それで、2人ベジになってくれました。嬉しい。それで、最近、ショッピング行きました。ものすごく、ファーや毛皮のコートが、売られてました。私は、動物たちの悲鳴が聞こえるきがしました。もちろん買いませんが他にできることありませんか?買わないだけで、意味あるんでしょうか?教えてください。

▼ベジを公表するのは難しいことです。どんなときでも争うことになれば本末転倒です。くわしくはこちらをお読みください。『正しい事でも争う時は既に誤り』(肉食と戦争:番外編)
そう、そして確かに今はファーや毛皮が売られていますね。動物の悲鳴が聞こえるようになったとはすごい感性をしてらっしゃると思います。素晴らしいと思います。しかしそれを人に伝えるのは難しいことです。せめて自分が買わないだけでも大きな意味がありますよ。参考サイトここがヘンだよ肉食大国ニッポン!〔衣類は皮だらけ〕[峨茶子]
▼こういう活動をされているサイトもあります。毛皮はいらない連絡網「私たちにできること」[峨茶子]


ネバーマインドさんの質問 自分は4ヶ月まえくらいから肉を極力とらないようにしています。それと健康のために朝ごはんは食べないようにしています。そして、同じくらいの時期から、環境のことを考えて無添加のせっけんシャンプーを使っています。そしたらここ1ヶ月、髪の毛がぼろぼろ抜けていきます。前髪の生え際とかはもう禿げ頭の状態が予測できるほど抜けてしまいました。何か食べ物等と関係があるのでしょうか?

▼普通のシャンプーを使って毛が抜けないのに、無添加シャンプーを使うと毛が抜けるのですか。僕らのまわりではそういう話は聞いたことがないです。いちど医者に相談されてみては?[BOOF]
▼せっけんシャンプーは余分な物が入っていません。もちろん潤滑剤なんかも。指通りなんかも合成の物よりギシギシした感じになります。指を毛の間に通して毛先のほうまで無理に通そうとしてませんか?もしそうなら毛が引っ張られて牽引性脱毛になってしまします。指先から付け根まで指全体を使って髪の上から頭皮をマッサージするようにするといいですよ。[Bon]
▼そうです。シャンプーの場合はギシギシが原因です。Bonさんありがとうございます。言われるとおりやってみたいと思います。しかしその前に栄養面での原因があるような気がしてならないのですが、急にベジタリアンとかになって、体に良からぬ変調が起きたという方っていないんですか?自分は頑丈な毛だけが唯一の長所だったのですが・・・[ネバーマインド]
▼毛が抜けるのは肉をたべないからではなく、栄養バランスが悪いのではないですか?またはストレスとか。[峨茶子]
▼ストレスはそんなにないです。そういえば同時期にパスタ料理にはまって頻繁にパスタを食べていました。でもそれと同時に玄米菜食も忘れていませんでした。でもそれで腹九部目くらいになってしまうので、味噌汁を入れるスペースがなくなり、まったく口にしなくなりました。原因はその辺ですか?[ネバーマインド]
▼ネバーマインドさん、ここで相談するより菜食の知識のある医者に行ったほうがいいのでは?[通りすがり]
▼菜食の知識がある医者ってどうやって調べるんですか?[ネバーマインド]
▼石鹸シャンプーを使いだすと始めは毛が抜けたり、フケやかゆみがでます。今まで界面活性剤が含まれたシャンプーで皮脂が取られ、それを補おうとして皮脂過多のオイリーになり、オイリーと思いこんで、もっと強いシャンプーで洗ってしまい、悪循環になります。結果、フケも増え、毛が弱く薄くなっていくのです。石鹸シャンプーも続けると髪が強くなるから心配しなくてもいいかと思います。私は石鹸シャンプーもやめ、今は酢で洗う酢洗髪にしました。水も汚さず、体にもいい、優しいシャンプーです。ぎしぎし感もなくなります。[ルンビニ]
▼ルンビニさん、情報ありがとうございます。お酢で洗髪ってゆう方法もあるんですねぇ。スーパーで売ってる普通のお酢でいいんですかねぇ?僕の最近の状況はというと、一時期の大惨事ほどではないですが、地道毛が抜けていきます。あいかわらずせっけんシャンプー使ってますが、洗い方に気をつけてやってます。ルンビニさんのおっしゃる通り、抜け毛が止まってくれることを祈るばかりです。[ネバーマインド]
▼洗面器に食酢(私はりんご酢でやってます)を小さじ一杯入れ、髪全体になじませながら、洗います。地肌を傷つけないように、指の腹で丁寧に洗い、最後にぬるま湯ですすぎます。あとは乾かして下さいね。髪の毛の長い人は椿油を毛先につけるとつやつやになりますよ!洗う時間がかかっても髪の毛や地球に優しい洗髪法だから、根気よく続けてみて下さい。しばらくすると、抜け毛が減り、一ヶ月くらいで毛根がしっかりし、毛がたちあがってきます。個人差はありますが…抜け毛をあまり気にしないでやってみて下さい!髪の短い人なら、お湯で洗うだけでもOK[ルンビニ]
▼ルンビニさん、詳しく教えてくださってありがとうございます。最近はなんかせっけんシャンプーのリンスがあまり良くないような気がしてるんです。リンスするとなんだかパサパサ感があるんですよねぇ???よくわかりませんが・・・。そういえば買ったはいいけど、ほとんど使ってないアップルビネガーがあるので、酢のシャンプー試してみようかな。[ネバーマインド]
▼是非試してみて下さいね。私は大きめのたらいにお湯と酢を入れて、丁寧に洗っています。りんご酢だと残り香もあまり気にならなく、地球を汚さないし、何より生活もシンプルになります。酢で掃除もできますしね。我が家の二匹の犬は、生まれてからずっと石鹸で洗い、木酢と椿油でリンスしていますが、ふさふさのつやつやで、散歩中もよく、綺麗なワンコねと言われてます。酢洗髪でつやつやナチュラルビューティー目指しましょう♪[ルンビニ]
▼今夜、酢洗髪に挑戦してみました〜。思ったよりサラサラ感があってイイ感じ。でもこれってちゃんと汚れ落ちてるんですか?今日は天気悪くてあまり油ぎってなかったからそんなに気になりませんでしたが、真夏の汗ダクダクのときでもスッキリするのでしょうか?あと前、上、横はしっかり洗えますが、後頭部は難しいですね。自分は最後に洗面器のお湯をゆっくりかけながら洗いました。もっと良い方法あるでしょか?なんにしてもしばらく続けてみないとどうなるかわかりませんね。洗髪後ニオイが心配でしたがこちらはぜんぜん気になりません。[ネバーマインド]
▼後頭部は私も桶でかけながら洗っています。サラサラ感が私も最初びっくりしました。自分の思い通りの髪質になるには時間がかかります。髪はシャワーのお湯でしっかり洗えば、ほとんどの汚れは落ちます。地肌の油を気にされているのでしたら、気になった時に石鹸で洗えばいいと思いますよ。前は油を取りすぎていたから気になるのだと思います。酢洗髪は洗浄力が弱いので、今までのようなシャンプーのすっきり感はないかも知れません。しばらくやってみて合わなければ、ごめんなさいね。京都に酢洗髪をしている美容院があります。その方のやり方です。[ルンビニ]
▼今日もやってみました。なんかいい感じです。地肌の油分のことですが、洗いすぎはかえって髪には良くないみたいですね。そうゆう意味でもこの洗髪方法はいいかもしれませんね。いまのところ嫌な感じはありません。今日ははいつくばるように後頭部を洗面器につけこんでしっかり洗いました。自分の髪は硬くて太いですが、よく酢を飲むとからだが柔らかくなるっていいますよね。あれって実は嘘だっていうけど、心なしか髪が柔らかくなったように感じるのは気のせいかな?今日もざっと数えて20本くらいは抜けてましたが、すぐに結果がでるものでもなし、1ヶ月くらいは続けてみようかなと思ってます。美容院でお客さんにほどこしている方法であれば心配はいらなそうですね^ ^[ネバーマインド]
▼牧野裕子さんという美容師さんが地球に優しい生活の提案をしていて、私もできるだけ実行しています。『楽して徳して得して楽しく暮らそう1』という小冊子に酢洗髪や炭と塩の洗濯法など目から鱗の事が書いてあります。一度ご覧になってみて下さい。[ルンビニ]
▼ルンビニさんいつも情報ありがとうございます。紹介してくださった本が図書館にあるとのことでしたので、予約を入れておきました。昨日のことですが、抜け毛が気になりはじめてから読みはじめた育毛に関するメルマガに、猫も杓子も石鹸を崇拝する最近の傾向は大変危険だと書かれていました。自分にとってはタイムリーな情報なのでとても気になったのですが、液体石鹸には水酸化カリウム、固形のほうは水酸化ナトリウムを混ぜて作られており、両者ともたんぱく質溶解度が強く、劇毒物に指定されているとのことでした。へたすると界面活性剤の毒性の方が低い場合もあり、体質や状態によっては向かない人があり、しかもここ最近、石鹸が向かない人が増えているとのことです。これを読んで自分もちゃんと勉強しなきゃいけないなと、ちょっと気がひきしまりました。[ネバーマインド]
▼ネバーマインドさん勉強してますねぇ!昨日久しぶりに美容院に行ったのですが、美容師さんによると、普通にしていても一日で40本は毛が自然に抜けるとのこと。私も抜けないわけではないので、神経質になりすぎず、お手入れしてくださいね。海藻類も普段から積極的に食べて、体の内からも髪の毛を丈夫にしていって下さいね。[ルンビニ]
▼そうですね。ルンビニさんの言う通り少々神経質になっていたのかもしれません。例のメルマガの発行者にメールしてみたのですが、暑い時期は生え変わりの時期なので抜け毛が少ない方が逆に不自然なんだそうです。自分は毛が多いので1日に100本くらい抜けても不思議ではないのだそうです。それで調整をしているのだそうです。それはそうとお酢のシャンプーですが、昨日まではまだパサパサ感がめだっていたのですが、今日はいつもよりも指どおりがなめらかです。ひょっとしたら髪質にいい変化がおとずれたのかもしれませんね。これからが楽しみです。[ネバーマインド]
▼人間にも犬のようにはえがわりの時期みたいなのがあるんですねぇ。今夜は木酢で洗髪してみました。カユミもとまるのでこれもオススメ洗髪法です。お風呂にも毎日木酢を入れてます。ちなみに酢や木酢の入ったお湯で顔を洗うと気持ち良いですよ。しみも減ります。[ルンビニ]
▼私の友人でもいましたよ。ベジをやめて肉を食べたら復活したみたいです。髪の毛以外でも下半身が衰えたという話を聞きましたがその場合もベジをやめたら直ったみたいです。体質によるのではないでしょうか。[VGA]
▼木酢ですか・・・さすがルンビニさん、他の追従を許さないですね。木酢って農作物に使うものって思ってましたけど、人間にもいいんですね。今使ってる酢が終わったら試してみようかな?高くなければいいですが・・・。VGAさんそうですか、やはり体質に左右されることもありえますよね。自分は子供の頃からお肉が大好きで、毎日お肉を食べないと満足できなくて、朝から焼肉なんてのもザラでした。そんな自分が突然肉を経ったのは体にとっては少々ヘビーだったのかもしれません。これからは食べたい時には食べて、無理なく徐々に減らすようにしていこうかと思います。[ネバーマインド]
▼お肉は徐々に減らしていって、かわりに大豆ミートで試してみて少しずつ移行していけばいいと思いますよ!かるなぁのはオススメです。肉よりおいしいです。めったに食べませんが、たまに買いに行っていただくとおいしいなぁと思います。私の母もびっくりしてました。私のベジ料理以外では、外食で肉や魚も食べる母が、肉よりおいしいと絶賛してました(笑)肉食をやめると本当に病院に行かなくてよくなり、一年に何回も高熱出してぶっ倒れていたなんて今では信じられないくらい病院とは縁遠いです。[ルンビニ]
▼大豆ミート、興味がわいたのでググッてみたら結構なお値段でした・・・。でもどんな味なのか気になるところです。でも肉食やめると調子がいいというのは本当にそう思います。自分もこんな事態にならなかったら心も体もすごく楽な感じがしました。心もというのは、イライラが少なくなったと思います。そのおかげもあって体に余分な負荷がかからなくなったのだと思います。[ネバーマインド]
▼はじめまして。私、1年ほど前に多分ストレスが原因で円形ハゲになり、皮膚科に行って相談したらタンパク質不足の可能性を指摘されました。確かに10年間の不健康的ベジ生活で不足どころかタンパクゼロの生活でした。1年間大豆などを毎日食べるようンみして今はかなり生えました。タンパク質不足には気をつけましょうね。[mable]
▼mableさんはじめまして。mableさんもいろいろと大変でしたね。円形脱毛の原因はストレスかもしれませんが、そのストレスの原因は、やっぱり極端なべジ生活ですかねぇ。。。自分の場合は、何かはじめるとついつい極めたくなってしまうんですよね。それで結構失敗したり、途中で飽きちゃって投げ出したりすることが多くて、最近ではあまり無理しないことを心がけてはいるんですけど、それでも残念ながら自分の体には合っていなかったんでしょうねぇ。。。毎日食べられるかわかりませんが、なるべく気にかけて食べるようにしてみようかな、大豆。[ネバーマインド]
▼うん。ぜひ、タンパク質を。あとは気長にやっていれば体質も自然と生活習慣に馴染んでいくのでは?私が純石鹸シャンプーを始めて3ヶ月くらいはフケがすごくて、かき集めたら小山が。その後オリーブ・ラベンダー油入りのコンディショナーをシャンプー後に良く染込ませると改善。(ミスアプリコット社製) ノルマじゃなし、のんびりやってみて〜[mable]
▼のんびりが一番ですね。今は酢洗髪を続けていますが、そろそろ皮脂が気になってきました。無性にシャンプーしたいです。ここらが山かなという感じですね。ちなみに酢洗髪を始めるちょっと前に自分が買ったコズグロというシャンプーもなかなかよかったです。洗って水に濡れてるうちは髪がキシキシなのに、乾かすとサラサラになるというすぐれものです。[ネバーマインド]
▼私も純リンゴ酢で酢洗髪やってみました。すごいです。病み付きになりそうです。乾くと自然にシットリ感が出て何も付けていないのに髪がまとまる感じです。2-3日に1回石鹸シャンプーをします。それ以外は湯洗髪か酢洗髪です。腸内と同じように皮膚にも善玉菌、悪玉菌がいてゴシゴシ激しく洗うのは良くないことと最近知りました。http://www.wound-treatment.jp/next/dokusho83.htm[Bon]
▼Bonさん情報ありがとうございます。実は本日中途半端にジメッとした(豪快にジメッとしててもですけど)皮脂に耐えかねてシャンプーしてしまいました。まあ別にガマン大会してるわけじゃないのでいいんですが、自分としては1ヶ月はいけると思ってたので・・・。正直気持ちいいです。一瞬グラッとシャンプー生活に気持ちが傾きそうになりましたが、Bonさんの情報で目が覚めました。酢洗髪も今後どう変化していくかわかりませんが、とりあえず週1くらいでも、シャンプーデーを作ってやってくのがいいかもしれませんね。[ネバーマインド]
▼え〜、酢洗髪を始めて1月以上は経ったでしょうか。未だに髪の毛のパリパリ感が取れず、軽く触れただけでポロポロ抜け落ちていく状態が続いてまして、もはや自分には合ってないのではないかと思っていた今日この頃ですが、使用していたアップルビネガーの気になる名称を見つけましてー、それが「アップルサイダービネガー」と命名されていたんですね。それでどうもこの「サイダー」の部分が髪をいじめているような気がしたので、今日は米酢を使用してみたんですね。そしたらあら不思議!サイダーに比べて格段に滑らかになったんですね。これはとても素晴らしいです。1回の洗髪で数段コンディションがアップしました。この1ヶ月いったい何をやっていたのかと考えるとアホらしくなるのであまり考えないで、前進あるのみで行こうと思います。[ネバーマインド]


vegekoさんの質問 私はベジになって3年になり、鼻炎アレルギー(花粉症含む)、蓄膿症がなおったんですが、今は逆に鼻が異常にきくようになって(犬並みに?)います。私の場合、人が平気(まったく匂いを感じない)という中でも、クーラーの匂い、トイレの匂い(前に入った人の汚物の匂い)、雨の匂い、たばこの匂い、人間の体臭などが悪臭の場合は苦痛でたまりません。ベジの中で私のようにニオイに敏感になったと言う人はいますか?

▼匂いだけではなく味覚も敏感になった。食べる前にこれは危険だ!と察知できる[嫌脳内汚染消費者]
▼めちゃめちゃ敏感になりました。特にたばこはホントに勘弁してくれって感じです。排気ガスは酸化物の酸っぱい匂いが鼻につきます。なにかの拍子にダシの入ってる物を食べてしまった時なんかは物凄く生臭いです。匂いに敏感になって不便に感じる事が多いです。[Bon]


vegekoさんの質問 三育のグルテンバーガーはよくミンチの代わりにして使うのですが、グルテンミートを買ってみたのですが、使い方がわかりません・・・。どうやって調理するのか教えて下さい。あと、ソイーズも使い方がわかりません。そのまんま食べてもおいしいのでそのまんま食べていますが、調理例があれば嬉しいです。

▼初めまして、vegekoさん。 グルテンミートは私はスライスしてお肉のように使ったり、細切れにしてじゃがいもと一緒にコロッケに入れたりします。 グルテンバーガーより歯ごたえがあるところが好きです。 あとはがんもどきみたいにおでんの材料として使っても美味しいですよ。 ソイーズはトーストの上に乗せ、ケチャップ、薄切り餅を乗っけて焼くとピザトーストのようになって美味しいです。 ソイーズはサンドイッチに挟んだり、じゃがいもと煮て肉じゃがのようにしても美味しいですよ。 いずれ、私のブログで公開しますのでその時はまた報告しますね。[ふにこ]
▼グルテンミートのメーカー三育フーズのHPに料理コーナーが有り、バックナンバーの中のグルテンミートのカキフライ風がとてもおいしかったです。チーズを使ってましたけども、薄く切ったグルテンミートにチーズを巻き、のりを捲いてフライにすると、磯の香りでカキフライみたいでした!チーズなしでも磯の香りが良いです!ソイーズは韓国人の友人が、肉の代わりにキムチチゲに入れてました。美味しかったです。[ぐるてん]


すいさんの質問 口紅の開発の為、固定されたウサギの写真を見ました。医療の為の実験には仕方ない面もあると思うのですが、化粧品の場合何とかならないのか、憂鬱になります。

▼断固、やめるべきです。人間の為にするんだから人間で実験すべきだと思います。でも、人間だと文句言ってうるさいからだめなんですかね?動物は、口きけないですもんね?かわいそうです。[みさき]
▼人体実験はどれほど医学に貢献するとしても、本人に知らせずに行う事は禁じられています。動物なら無抵抗だからです。無防備な生き物を拷問して殺すことが道徳に的に許されるような事は絶対にあってはなりません。動物実験は廃止されなければなりません。実験結果を人間に転用できないばかりか、動物実験で安全とされた薬品が人体にも安全かどうかはあまり関係がありません。科学的にも無意味な動物実験ですが、今の動物実験はアンモラルな虐待です。もし将来動物実験が廃止され、ごく一部だけ許されることがあるとすれば、許される実験者とは、動物の生きる権利を尊重できる人のみです。実験だけでなくどの分野でも同じです。動物実験と戦うためには、菜食主義は必要不可欠な条件なのです。[suika]
▼バス、トイレタリー用品については今までに安全性が確認されている物で十分間に合います。こんな理由で動物実験を行うことは無意味です。愚かです。我々消費者が対抗できる数少ない有効な手段は実験を行っているメーカーの商品を「買わないこと」です。化粧品も、ですね。[Bon]


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