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菜食のススメ 〜 第2段階：ベジタリアン知識 Q1

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第1問 3395人中2555人正解 (正答率75.2%)

狂牛病の異常プリオン蛋白質について　まちがった情報をひとつ選んでください。

  1. よく熱であぶると菌は死滅する。
  2. 脳が崩壊して異様に萎縮し、震え、記憶障害、運動失調など。痴呆状態になる症状からアルツハイマーに似ている。
  3. 人間にも感染する。
  4. 潜伏期間は10〜20年といわれている。
  5. 異常プリオン蛋白質は筋肉中にも発見されている。