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菜食のススメ 〜 第2段階：ベジタリアン知識 Q1

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第1問 2544人中1582人正解 (正答率62.1%)

マクロビオティックについて、次のうち間違いをひとつあげよ。

  1. 穀菜食主流で、たまに小魚を取ることもある。肉は自然をふみはずしているのでとらない。
  2. マクロビオティックは身体にストレスがかかる食品（肉、精製された砂糖、乳製品、食品添加物など）を避け、玄米、野菜、豆、海草といった食品をとること。
  3. 野菜・魚・肉をバランスよく食べることを推奨。
  4. 創始者は桜沢如一である。